to read complaints and reviews, or file yours.Nuh’un Ankara Makarnası'nda Kurt Bulundu: Gıda Güvenliği Endişesi
Marketten satın aldığım, son tüketim tarihi 07.08.2028 olan, 8690576029172 barkod numaralı Nuh’un Ankara Makarnası Burgu ürününü paketi açıp haşladıktan sonra tabağa servis ettiğim sırada makarnanın içinden kurt çıktığını gördüm. Güvenilir bir marka olarak bildiğimiz Nuh’un Ankara Makarnası’nda böyle bir durum yaşamam, gıda güvenliği açısından kabul edilebilir değildir ve üretim, paketleme ya da depolama sürecinde bir hata olduğunu düşündürmektedir.
Elimde ürünün ambalajı, 07.08.2028 son kullanma tarihi, 219 f2 16:57 parti numarası, barkod bilgisi ve tabağa koyduğumda ortaya çıkan kurda ait tüm fotoğraflar bulunmaktadır. Yetkililerin özellikle bu seri üzerinde inceleme yapmasını, gerekli kontrollerin sağlanmasını, tarafıma yazılı veya telefonla bilgilendirme yapılmasını ve yaşadığım bu olumsuz deneyimin telafisi için ürün değişimi ya da uygun görülecek çözümün sunulmasını talep ediyorum.
Değerli Müşterimiz, Öncelikle karşılaşılmış olan durumdan ötürü üzüntülerimizi iletir, ürünümüzle ilgili şikâyetinizi bize ulaştırarak göstermiş olduğunuz hassasiyetten dolayı teşekkür ederiz. Müşteri şikâyetleri, işletmemizde uyguladığımız Kalite Yönetim Sistemi kapsamında, müşterilerimizle iletişimin ve sistemimizde gerekli iyileştirmelerin sağlanmasında en önemli geri besleme aracıdır. Şikâyetinizle ilgili değerlendirmemizi yapmadan önce makarna üretim teknolojisi hakkında kısaca bilgi vermek isteriz: Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 3,5 – 6,5 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece kendiliğinden böceklenmez. Uygulanan proses her ne kadar böcek larvası/yumurtası/kendisinin yaşamasına izin vermese de üretim alanımızda haşere ile mücadele kapsamında düzenli aralıklarla kontroller sağlanmakta ve haşere ile mücadelenin etkinliği değerlendirilmektedir. Görüldüğü gibi makarna üretim süreci böceklenmenin oluşabileceği tüm koşulları elimine etmektedir. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerde böceklenme riski çok yüksektir. Bu ürünlerin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda makarna ürünlerine bu ürünlerden böcek bulaşışı olma ihtimali söz konusudur. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve böceklerin hızlıca yayılmalarına olanak tanır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, tüketicilerimize makarnaların muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmesini ve makarna ürünlerinin un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Paylaşmış olduğunuz bilgiler doğrultusunda 07.08.2026 tarihinde üretilmiş olan burgu ürünlerine ait tüm şahit numuneler incelenmiş ve herhangi bir probleme rastlanmamıştır. Pest kontrol kayıtları, şahit numune incelemeleri sonucunda olumsuz bir durumla karşılaşılmamış olmasından ötürü bulaşmanın ürün fabrikadan çıktıktan sonra dış kaynaklı bir sebepten ötürü olduğu düşünülmektedir. Yine de hem pest kontrol firmamız hem de üretim personelimiz farkındalık oluşması adına gelen şikayet ile ilgili bilgilendirilmişlerdir. Bizimle paylaşacağınız açık adrese en kısa sürede bir gönderim yapılacaktır. Bununla birlikte, ürünü satın aldığınız mağaza bilgilerini hatırlıyorsanız mağaza ziyareti için paylaşmanızı rica ederiz. Her ne sebepten olursa olsun, böyle bir sorunla karşılaştığınız için işletmemiz adına üzüntülerimizi ifade etmek isteriz.
