to read complaints and reviews, or file yours.Dirsek Makarna’da Kurtlar Ve Hijyen Sorunu
Nuh’un Ankara Dirsek Makarna ürününüzü bir süre önce Konya Selçuklu’daki bir marketten alıp bugün evde pişirmek istediğimde, paketin üzerinde son kullanma tarihi 06.01.2027 yazmasına rağmen makarnanın kurtlandığını fark ettim. Önce organik zeytinyağımı tavaya döküp ısıttım, ardından makarnayı eklediğimde içinden kurtlar çıktığını görünce hem hijyen açısından ciddi şekilde midem bulandı hem de çok rahatsız edici bir manzarayla karşılaştım.
Bu sorunla daha önce de karşılaşmıştım ancak o zaman firmanın bir hatası olmayabileceğini düşünüp şikayet etmemiştim. Aynı durumu tekrar yaşayınca gerçekten çok mağdur oldum, üründen tiksindim ve markaya olan güvenim tamamen sarsıldı. Ayrıca kullandığım organik ve pahalı malzemelerim de bu nedenle tamamen ziyan oldu. Hem maddi hem de manevi olarak zarara uğradım.
Yaşadığım bu hijyen sorunu ve ürünün bozuk çıkması nedeniyle uğradığım maddi ve manevi zararımın firma tarafından karşılanmasını ve bu tür durumların tekrar yaşanmaması için gereken önlemlerin alınmasını talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi bize iletebilirsiniz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Sorunun marketten kaynaklı olduğu belirtildi.
