to read complaints and reviews, or file yours.Makarna İçinde Kurtlar Çıktı Gıda Güvenliğinde Sağlık Tehlikesi
Nuh’un Ankara markasına ait mantı makarna çeşidini bugün pişirirken, kaynayan suyun içinde makarnaların arasından kurtlar çıktığını gördük. Bu durum hem sağlık açısından ciddi endişe yarattı hem de gıda güvenliğine olan güvenimizi tamamen sarstı.
Ürünün son kullanma tarihi 10.10.2027, parti numarası ise 283 c1 00:42 olarak ambalaj üzerinde yer alıyor. Satın aldığımız marketi ve tarihi tam hatırlayamıyoruz ancak ürün kapalı, ambalajlı ve son kullanma tarihi geçmemişti.
Bu partiyle ilgili gerekli incelemenin yapılmasını, üretim sürecinin kontrol edilmesini, tarafıma bilgilendirme yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum. Ayrıca aynı problemi başkalarının yaşamaması için bu seri üzerindeki denetimlerin ivedilikle artırılmasını istiyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi iletişim formu aracılığı ile de iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir, iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
