to read complaints and reviews, or file yours. 
11 Ağustos 2024 tarihinde, Kestane Caddesi üzerinde bulunan Lügat Kahve Kitapevi’nin “Self Servis” bölümünde yaşadığım deneyim, müşteri ilişkileri açısından tam anlamıyla bir fiyaskodur. Sipariş bölümünde tam 10 dakika boyunca, personelin bana sırtını dönük şekilde durmasını ve ısrarla iletişim kurmamasını izlemek zorunda kaldım.
Durumu anlamak için elektrikli süpürgeyle etrafı temizleyen bir personele kaç kişi çalıştığını sordum. Kendisi bana üç kişinin görevli olduğunu, diğerlerinin çıkış yaptığını belirtti. Ardından tekrar sipariş noktasına yöneldim ve gördüm ki, aynı personel hâlâ sırtı bana dönük, görmezden gelmeye devam ediyor.
Yoğun çalışmayı anlayabilirim. Ancak, yoğunluk müşteriyi yok sayma hakkı vermez. Bir personelin en azından “Birazdan sizinle ilgileneceğim” deme nezaketini göstermesi gerekir. Bunun yapılmaması, doğrudan saygısızlık ve müşteriyi insan yerine koymama davranışıdır.
Mekan, konsept olarak “alaturka huzur” vaadiyle bir ambiyans sunuyor gibi görünse de, yaşadığım tecrübe gösteriyor ki bu konsept “insansızlık” modeliyle yerle bir olmuştur. Güler yüz, iletişim, asgari nezaket gibi temel değerler sıfırlanmış; müşteri deneyimi ise kelimenin tam anlamıyla yok hükmünde kalmıştır.
Bu seviyede bir umursamazlık, işletme adına kurumsal itibar kaybı demektir. Şahsen, bu tavır karşısında hem hayal kırıklığına uğradım hem de mekanın müşteri memnuniyetine dair iddialarının içinin boş olduğunu bizzat tecrübe ettim.
2 Ekim 2025 tarihinde, 14:00-17:00 saatleri arasında İçerenköy Penguen Kitabevi’nin kafe bölümünde arkadaşlarımla vakit geçirdim. Kafe çalışanları oldukça kibar ve ilgiliydi, ancak yönetici pozisyonundaki kişinin tavırları bizi oldukça rahatsız etti. Sürekli suçluymuşuz gibi bakılması, imalı davranı...
23 Haziran 2025 saat 11:00’de Perşembe Aşiyan Cafe’ye kahvaltı yapmak için uzun bir yol kat ederek gittik. Kahvaltı menüsünün zayıf olduğunu görünce tost siparişi vermek istedik. Ancak siparişimiz için tam 47 dakika bekledik ve her sorduğumuzda sadece “makinede” cevabını aldık. Siparişimizi iptal et...
Bugün, 24.02.2024 tarihinde saat 16.20 sıralarında eşimle kahve ve tatlı yemek için cafenize geldik. Dışarıdaki masalardan birine oturduk. Dışarıda üç garson birbirleriyle konuşmaktan bizim siparişimizi almadılar. Ardından genç bir komiye sipariş verebilir miyiz diye sordum, o da bir garson yönlendi...
08/09/2024 tarihinde 17.00 saatlerinde orta şekerli Türk kahvesi istedik kahve arkadaşımla bana şekersiz geldi bunu baristalara söyledik. Direkt bildirdik düzeltilmesini kibar bir dille rica ettik. Gayet sert bir şekilde değiştiremeyiz bunlar paket şeklinde kendiniz şeker atın o zaman diye çıkışıldı...
16.08.2025 tarihinde saat 23:10’da arkadaşımı beklemek için Sixty Beans Nişantaşı şubesine gittim. Arkadaşım yaklaşık 1 saat geciktiği için bu süreçte masada oturdum. Daha fazla beklememek ve bir sipariş vermek adına garsonu çağırıp kahve siparişi vermek istedim. Ancak bana bu saatte kahve servisi o...
Yorumlar