Michelle Cafe & Brasserie Cafede Beklenmedik Müşteri Deneyimi

Bugün, 24.02.2024 tarihinde saat 16.20 sıralarında eşimle kahve ve tatlı yemek için cafenize geldik. Dışarıdaki masalardan birine oturduk. Dışarıda üç garson birbirleriyle konuşmaktan bizim siparişimizi almadılar. Ardından genç bir komiye sipariş verebilir miyiz diye sordum, o da bir garson yönlendireceğini söyledi. İki garson konuşurken komi, sipariş vermek istediğimizi belirtti. Boyu kısa olan garson 'tamam' dedi ve diğer garsonla konuşmaya devam etti. Ardından garsonlar, hangisinin sipariş alacağına üç dakika içinde karar verdiler. Boyu kısa olan garson, siparişimi alacağını söyledi. Neden bu kadar bekletildiğimizi sordum. 'Sipariş vereceksen ver' dedi. Ben de sipariş vermek istemediğimi, yetkili biriyle görüşmek istediğimi belirttim. Yetkili olan arkadaş, beyefendi bir şekilde özür dileyerek bize kahve ikram etmeyi teklif etti ve hoşnut kaldık. Ancak dışarı çıktığımızda kısa garson, sipariş almayacağını söyledi. Ben de ondan sipariş almasını istemedim. Sonra aramızda gerginlik yaşandı ve beş-altı garson birden etrafımızı çevreledi. Uzun boylu bir yetkili, kolumu çekerek iteklemeye çalıştı. Bir kahve içip keyifli vakit geçirmek isterken, müşteriye kötü davranan garsonları kınıyorum ve markanıza ciddi anlamda zarar verdiklerini düşünüyorum. Müessesenize devamlı gelen bir müşteri olarak, ne kendim ne de çevremdeki arkadaşlarımı buraya gitmemeleri konusunda uyarmak zorunda kalacağım. Bu durum hiç yakışmadı.