Lou Mekanının Sadece Yemek Rezervasyonunu Kabul Etmesi Müşterileri Şaşırtıyor

Ankara Tunalı’daki lou isimli mekânla ilgili yaşadığımız durumdan dolayı gerçekten neyi nasıl yapmamız gerektiğini anlayamıyoruz.

Bugün mekânı arayarak rezervasyon yaptırmak istedik. Telefonda yalnızca yemekli rezervasyon aldıklarını söylediler. Biz de akşam yemeği yiyip yemeyeceğimizin henüz belli olmadığını, sadece kokteyl içmek veya bir şeyler içmek için gelebileceğimizi belirttik. Bunun üzerine rezervasyon oluşturamayacaklarını ifade ettiler.

Asıl kafamızı karıştıran ise bu durumun ilk kez yaşanmaması. 28 Temmuz tarihinde de rezervasyonsuz şekilde mekana gittik ve “yerimiz yok, yardımcı olamayız” denilerek içeri alınmadık. O gün de sadece birkaç içki içip vakit geçirmek istemiştik.

Şimdi gerçekten merak ediyoruz: lou Tunalı’da yalnızca yemek yemek için mi müşteri kabul ediliyor? Kokteyl içmek, kahve içmek veya birkaç içki içip vakit geçirmek isteyen müşteriler için herhangi bir seçenek yok mu?

Eğer yalnızca yemek rezervasyonu ile müşteri kabul ediliyorsa bunun açık ve net şekilde belirtilmesi gerektiğini düşünüyoruz. Çünkü bir mekana içki veya kokteyl içmek amacıyla gidip sürekli olarak geri çevrilmek ve rezervasyon yapmak istediğimizde de “yemek yiyecekseniz rezervasyon yapabiliriz” şeklinde bir uygulamayla karşılaşmak müşteriler açısından oldukça anlamsız.

Bir müşteri olarak, mekanın rezervasyon ve müşteri kabul politikası konusunda daha şeffaf bir açıklama yapmasını rica ediyorum. Özellikle de sadece yemek yemeyecek müşterilerin mekana gelip gelemeyeceğini önceden bilebilmek istiyoruz. İnsanları kapıda geri çevirmeden veya telefonda rezervasyon taleplerini reddetmeden önce bu politikanın açıkça belirtilmesi gerektiğini düşünüyorum.