Köpük Cafe| Atakum Rezervasyonlu Kahvaltıda Hazırlıksız Masalar

09.05.2026 tarihinde Samsun Köpük Cafe’ye öncesinden rezervasyon yaptırarak toplam 16 kişi olarak kahvaltıya gittik. Rezervasyonumuz olmasına rağmen gittiğimizde hiçbir hazırlık yapılmamıştı. Bize koltuk tarzı, rahatsız bir masa gösterildi, biz de sandalyeli normal bir masa hazırlanmasını rica ettik. Ancak orada çalışan H** Bey, sanki kahvaltıyı bize bedava veriyormuş gibi “gidebilirsiniz” tarzında, son derece saygısız ve ters bir üslupla karşılık verdi. Daha sonra adeta zorla rica ederek masaların hazırlanmasını sağladık.

Önceden yaptığım yorum incelemelerinde de aynı kişinin benzer bir üslupla davrandığını gördüm. Buna rağmen herhangi bir düzeltme yapılmadığını anlamak üzücü. Mekanda çalışan bayan arkadaşlar son derece güler yüzlü ve nazik, tek olumlu yan olarak onları söyleyebilirim; fakat H** Bey’in bu tavrı mekanın genel atmosferini tamamen bozuyor. Bu şekilde devam ederse bu davranışların işletmeye ciddi zarar vereceğini, hatta bu tavırla mekanın kısa sürede müşteri kaybedebileceğini düşünüyorum.

Ayrıca kahvaltı da beklentimizi karşılamadı. 4 kişilik olması gereken kahvaltı porsiyonları 2 kişilik gibi geldi, ürün çeşitliliği ve miktarı yetersizdi, peynir kalitesi ise en fazla orta seviyedeydi. Verilen ücret karşılığında aldığımız hizmet hem davranış hem ürün kalitesi açısından tatmin edici değildi.

Bu yaşananların dikkate alınmasını, özellikle H** Bey’in misafirlerle iletişim konusunda uyarılmasını ve gerektiğinde eğitim verilmesini, ayrıca kahvaltı sunumları ve porsiyonlarının gerçek kişi sayısına ve vaat edilene uygun şekilde düzenlenmesini bekliyorum. Güler yüzlü çalışanların emeğinin bu tür olumsuz tavırlarla gölgede kalmaması için en kısa sürede gerekli iyileştirmelerin yapılmasını rica ediyorum.