Patates Çuvallarında Kurtlar: Hijyen Ve Gıda Güvenliği Sorunu

Yaklaşık üç gün önce Ata Caddesi Tarım Kredi Kooperatifi Market'' şubesine alışveriş için gittiğimde patates reyonunda oldukça rahatsız edici bir manzara ile karşılaştım. Çuvaldaki patateslerin içinden resmen kurtlar cirit atıyordu, bu nedenle ürünü almaktan vazgeçtim. O sırada çalışan da patates çuvalını açıyordu fakat ben kimseye bir şey söylemeden ürünü bırakıp uzaklaştım.

Bu kadar temel ve sık tüketilen bir gıda ürününün bu halde reyonda bulunması hem hijyen hem de insan sağlığı açısından ciddi bir sorun oluşturuyor. Bu tablo, bu konulardan sorumlu olan yöneticilerin ve müdürlerin de işlerini yeterince önemsemediğini ve denetimlerin gerektiği gibi yapılmadığını düşündürüyor. Patateslerin kontrol edilmeden, bu şekilde satışta kalması kabul edilemez. Gerekli denetimlerin yapılmasını, bozulmuş ve kurtlanmış ürünlerin reyondan kaldırılmasını, gıda güvenliği konusunda daha özenli olunmasını ve gerekirse Sağlık Bakanlığı başta olmak üzere ilgili kurumların bilgilendirilmesi gerekiyor.