Yemekler Bir Saatte Geliyor: Personel Eksikliği Ve Servis Gecikmesi

Uzun süredir düzenli olarak gittiğimiz Köfteci Yusuf Alacaatlı şubesinde yaklaşık 4 aydan fazladır aynı sorunları yaşıyoruz. Restorana her gidişimizde yemekler masaya en az 1 saatte geliyor, neredeyse günün her saatinde benzer yoğunluk ve gecikme yaşanıyor.

Şubede açık olan masalar dolu olmasına rağmen hem iç hem dış mekanın kapalı tutulması ve personel eksikliği nedeniyle çalışanlar adeta koşarak çalışıyor ama yine de hiçbir şeye yetişemiyor. Masalar zamanında toparlanmıyor, servisler gecikiyor, paketçiler kendi aralarında tartışacak kadar gergin bir ortamda çalışıyor. Bu durum yüzünden yemeklerini bekleyemeyip kalkıp giden müşteriler oluyor ve böyle bir manzara Köfteci Yusuf markasına kesinlikle yakışmıyor.

Alacaatlı şubesinde özellikle servis ve mutfak tarafında personel sayısının acilen en az iki katına çıkarılmasını, çalışma düzeninin gözden geçirilmesini ve müşterilerin bu kadar uzun süre mağdur edilmemesini talep ediyorum.