Rezervasyon Şartı Açıkça Bildirilmediği İçin Yaşadığım Kötü Deneyim
16 Mart günü saat 19.16 civarında Sakarya Çark Caddesi’indeki Köfteci Yusuf şubesine geldik ve yaklaşık 45 dakika boyunca sıra bekledik. Rezervasyonumuz olmadığı için bizi sıraya almadılar, ancak bir arkadaşımız sırada beklerken diğer arkadaşımız üst katta oturuyordu. Buna rağmen sürekli bekletildik ve süreç son derece yavaş ilerledi.
Kasadaki görevli, rezervasyonumuz olmadığı için sipariş veremeyeceğimizi, daha sonra sipariş alabileceğini söyledi. Ödemeyi yaptıktan sonra ise ancak “oturduğumuzu” belirttikten sonra sipariş alabildiler. Daha önce birçok şubesine gitmiş ve lezzetini beğenmiş biri olarak, bu yaşadıklarım gerçekten hayatımdaki en kötü deneyimdi.
Eğer rezervasyon sistemi uygulanıyorsa, rezervasyonu olmayacak müşterilerin içeri alınmaması ya da bu bilginin en başta açıkça söylenmesini istiyorum. Bu bilginin sadece internetten öğrenilebiliyor olması ve bize yaklaşık 45 dakika sonra iletilmesi kabul edilebilir bir durum değil.
Gelişme
22 Mayıs günü saat 16:30 civarında yol üzerinde yemek yemek için Çankırı Çerkeş’teki Saçak kavşağında bulunan Köfte Sarayı Akçaabat Köftecisine uğradık. Ancak mekana girdiğimiz anda gördüklerimiz karşısında büyük bir hayal kırıklığı yaşadık.
Masalar, yerler, cam kenarları ve genel kullanım alanları son derece kirliydi. Tuvaletler de aynı şekilde bakımsız ve hijyenden uzaktı; tuvalette bulunan su kabının aslında beyaz olmasına rağmen tamamen sararmış olduğunu görmek, uzun süredir doğru düzgün temizlik yapılmadığını açıkça gösteriyordu. Ortam o kadar pisti ki, zaten şöyle bir bakıldığında bile durumun ne kadar kötü olduğu rahatlıkla fark ediliyordu ve çalışanların bu ortamda nasıl rahat edebildiğini gerçekten anlayamadım.
Bu işletmenin acilen hijyen açısından denetlenmesini, gerekli uyarıların yapılmasını ve genel temizlik–bakım standartlarının yükseltilmesini talep ediyorum. Yol üzeri bir dinlenme ve yemek noktası olan böyle bir yerde, özellikle tuvalet ve yemek alanlarının bu kadar bakımsız bırakılmasını kabul etmiyorum ve konuyla ilgili gerekli adımların atılmasını istiyorum.



















