Köfteci Yusuf Şubesinde Şef Garsonun Kaba Mobbing Davranışı Çocuğu Ve Müşteriyi Üzdü

11.07.2026 tarihinde saat 20.50 sularında Ankara Optimum AVM’deki Köfteci Yusuf şubenizde ailemle birlikte yemek yerken ciddi anlamda rahatsız edici bir durumla karşılaştık. Şef garson olduğunu anladığımız M*** Hanım’ın, garsonlara karşı son derece kaba, baskıcı ve azarlayıcı bir tavır sergilediğine şahit olduk.

Garsonlara karşı yüksek sesle ve aşağılayıcı bir üslupla konuşması, el kol hareketleriyle sert bir şekilde uyarılarda bulunması ortamı çok gerdi. Biz oraya yemek yemeye ve sakin bir akşam geçirmek için gitmişken adeta çalışanlara uygulanan mobbingi izlemek zorunda kaldık. Yanımızda 2 yaşında kızımız vardı ve M*** Hanım’ın kullandığı "uygunsuz bir şey" ifadesini duyunca, çocuğumuz da bunu fark ederek "anne kötü davranıyor, kötü kelime bu" dedi. Bu durum hem bizi hem de çocuğumuzu olumsuz etkiledi.

Personellerin çalışma ortamında bu kadar baskı altında kalması, müşterilerin de bu tavırlara tanık olması Köfteci Yusuf gibi büyük bir markaya yakışmıyor. Bu nedenle özellikle şef garson M*** Hanım’ın davranışlarıyla ilgili olarak uyarılmasını, çalışanlara mobbing uygulanmaması konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesini ve tüm ekibe diksiyon, iletişim ve saygılı hitap biçimiyle ilgili eğitim verilmesini talep ediyorum.

Ben hem çalışanların hem de müşterilerin kendini rahat hissedebileceği bir ortamda hizmet almak istiyorum. Gerekli incelemenin yapılarak bu durumun tekrar etmemesi için önlem alınmasını ve tarafıma bilgilendirme yapılmasını rica ediyorum.