Köfteci Yusuf Şubesinde Kahvaltı Hijyeni Ve Servis Sorunları

27 Ekim günü saat 11.00–12.00 arasında Ankara Çankaya 365 AVM’de bulunan Köfteci Yusuf şubesinde kahvaltı için gittim ve hem sunulan kahvaltı hem de çalışanların tavrı nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Kahvaltı menüsü olarak küçük bir pasta tabağı içinde koskoca doğranmış, bir domatesin sadece üçe bölünmüş haliyle getirildiğini, salatalıkların da aynı şekilde kaba doğrandığını gördüm. Üstelik sebzeler düzgün yıkanmamıştı; üzerinde çamur lekeleri vardı. Tabakta sadece iki dilim peynir, dört beş zeytin, bir parça kaymak ve biraz bal vardı ve bu tabağa 220 TL ödedim.

Servis sırasında garsonların tavrı da çok kötüydü. Yüzleri asıktı, sorularıma isteksizce ve sert bir şekilde cevap veriyorlardı ve istediğim hiçbir şeyi zamanında getirmediler. Ödemeyi yaparken görevli bayana bu durumdan rahatsız olduğumu, bu şekilde bir kahvaltı menüsünün kaldırılması gerektiğini ve çalışanlara biraz güler yüz ve hizmet eğitimi verilmesi gerektiğini söyledim; ancak tavrı son derece baştan savma ve geçiştiriciydi.

Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle hem tarafıma bir özür dilenmesini hem de çalışanların bu konuda uyarılmasını istiyorum. İleride tekrar gitmeyi şu an çok düşünmesem de, bu kadar ücret ödediğim bir yerde verilen hizmetin en azından temel hijyen kurallarına uygun, özenli ve güler yüzlü olmasını bekliyorum.