Keyfi Ve Saygısız Tavırla Tam Porsiyon Beyti İstediğimde Reddedilmesi

Köfteci Yusuf Üçevler şubesine neredeyse iki günde bir, akşamüstü saat 17.00 civarında yemek yemeye giden bir müşteriyim. Genellikle çok açsam bir çorba ve bir ızgara, az açsam bir çorba ve az ızgara söylüyorum. Izgara türü değişse de en sık yediğim ürün beyti ve yıllardır orada tam porsiyon istediğimde 2 şiş, az porsiyon istediğimde ise 1 şiş olarak servis ediliyor.

21.05.2026 günü saat 17.15 civarında yine Üçevler şubesine giderek bir mercimek çorbası ve bir şiş beyti siparişi verdim. Siparişi alan görevli T****** Ç****, bir şiş beyti veremeyeceğini söyledi. Nedenini sorduğumda “1 şiş pişirmiyoruz” cevabını verdi. Ben de aynı şubede uzun süredir sürekli 1 şiş beyti yediğimi söylediğim halde “olabilir ama aslında yapmıyoruz” şeklinde yanıt verdi. Bunun üzerine kendisine bazen tam porsiyon, bazen yarım porsiyon aldığımı, bugüne kadar ne siparişi alırken ne de kasada ödeme yaparken asla bir sorun yaşamadığımı, neden bu sefer zorluk çıkardığını sordum.

Önündeki isimliğinden adını okuyarak “T****** Ç****, sen keyfi uygulama yapıyorsun, bu tavrını şikayet edeceğim” dediğim anda tavrı birdenbire değişti. Az önce son derece lakayıt bir üslup kullanırken, şikayet edeceğimi söylememle birlikte “Bir sorayım hanımefendi, belki yapıyorlardır, lütfen gözünüzü seveyim, gerek yok” gibi sözlerle durumu toparlamaya çalıştı. Yıllardır oraya giden bir müşteri olduğumu, onun da beni sürekli gördüğünü kendisi ifade etti. Buna rağmen başta sergilediği keyfi ve müşteriyi zor durumda bırakan tavır beni ciddi şekilde rahatsız etti ve sonunda yalnızca çorba içip kalkmaya karar verdim.

Bu sırada şube yetkilisi olan beyefendi gelip gayet güler yüzlü bir şekilde bir isteğim olup olmadığını sordu, kendisine teşekkür ederek işleme devam etmedim ve restorandan ayrıldım. O güne ait fişim elimde mevcuttur.

Ben, bu kadar sık gittiğim bir şubede, alıştığım bir siparişi verdiğim için bu şekilde keyfi, değişken ve müşteriyi adeta suçlu hissettiren bir yaklaşımla karşılaşmak istemiyorum. İlgili personel T****** Ç****’in bu davranışı nedeniyle uyarılmasını, müşteriye karşı daha saygılı ve tutarlı bir üslup kullanması konusunda gerekli eğitimin ve yönlendirmenin yapılmasını talep ediyorum. Bir daha aynı şubeye geldiğimde benzer bir sorunla karşılaşmak istemiyorum.