İskitler Şubesinde Personel İlgisizliği Ve Duyarsız Yönetim

23.04.2026 Perşembe günü saat 18.45 civarında ailemle birlikte Ankara İskitler Köfteci Y**** şubesinde yemek yedik. Yemekler lezzetli olmasına rağmen personelin tavrı ve hizmet kalitesi beni son derece şaşırttı ve üzdü. Çalışanların ilgisizliği, ters cevap vermeleri ve servisin gelişi güzel yapılması nedeniyle kendimizi değersiz hissettik.

Adisyona yazıldığı halde siparişlerimiz oldukça geç geldi, geciken ürünleri hatırlatacak bir garson bulmakta zorlandık. İçeride yaklaşık 30 garson olmasına rağmen adeta yok sayıldık, kimse masamıza bakmadı ve sonunda kalkmak zorunda hissettik. Adisyonda yer alan yemekler geldikten sonra litrelik ayran yaklaşık 10 dakika sonra, ayran için bardaklar ise 5 dakika sonra geldi, en sonunda bardakları kendim gidip almak zorunda kaldım. Siparişi alan kişiyi bulup neden böyle olduğunu sorduğumda, “ben garsonum, getirmediler mi” gibi ciddiyetsiz ve saçma bir cevap aldım.

Yetkiliyi sorduğumda başka bir garson genç bir çalışanı gösterdi, T*** İ***** isimli müdür olduğunu söylediler. Kendisine yaşadığımız durumu anlattığımda son derece duyarsız ve umursamaz bir tavırla karşılaştım, sanki bu yaşananlar olağan ve normalmiş gibi davrandı.

Ben firma sahibi Y**** A****’ı çok severim, işinde dürüst ve mütevazı bir insan olduğunu pek çok yerden duydum. Bu nedenle uzun yıllardır farklı şubelerinize, özellikle Anatolium, Çayyolu, Pursaklar, Bursa yol üstü tesisleri ve Orhangazi şubesine sık sık giden memnun bir müşteriydim. Ancak Ankara İskitler şubesindeki bu personel ve yönetim anlayışı, Köfteci Y**** markasının sevdiğim hizmet anlayışıyla hiç uyuşmuyor ve marka adına ciddi anlamda itibar kaybına yol açıyor.

Bu şubenin personel ve yöneticilerinin ciddiyetle uyarılmasını, gerekirse hizmet ve müşteri ilişkileri konusunda eğitime tabi tutulmalarını, yaşanan bu olumsuz sürecin marka adına tekrar gözden geçirilmesini rica ediyorum. Marka sahibi Y**** A****’ın ismine ve bugüne kadar oluşturduğu güvene yakışır bir hizmet kalitesinin bu şubede de sağlanmasını bekliyorum.