Bozuk Tavuk İncik, Hijyen Kusurları Ve Kasada Ücret Sorunu

26 Ağustos 2026 akşamı saat 21.30 civarında İstanbul Sanayi Mahallesi’ndeki Huzur Mahallesi, Köfteci Yusuf şubesinde bir buçuk porsiyon köfte ve bir porsiyon tavuk incik siparişi verdik. Gelen tavuk incik resmen bozuktu, ağır bir koku vardı ve anlaşılmasın diye üzerini biraz fazla yakmışlar gibiydi, ama koku yine de çok net hissediliyordu. Tadına bakınca bozuk olduğunu hemen anladık, fark etmesek zehirlenme riskiyle karşı karşıya kalacaktık.

Durumu garsona ilettiğimizde “köfte ikram edelim” diyerek tavuk incik yerine bir porsiyon daha köfte getirdiler. Ancak kasaya gittiğimizde hem yaşadığımız bu ciddi sorun hiç umursanmadı, en ufak bir özür bile dilenmedi, hem de “ikram” denilen o ekstra köftenin ücretini de hesabımıza eklemişlerdi. Toplamda yaklaşık 820 TL civarında, yanında iki ayran ve bir su ile birlikte ödeme yaptık.

Ayrıca çay bardakları yağlı parmak izleriyle doluydu, hijyen açısından da son derece rahatsız edici bir görüntü vardı. Hem bozuk ürün servis edilmesi hem de hijyenin bu kadar zayıf olması nedeniyle bu şubeye bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum.

Bu yaşananların ciddiyetinin fark edilmesini, bozuk ürün ve hijyen konusunda gerekli denetimlerin yapılmasını ve kasadaki ilgisiz tutumla ilgili gerekli uyarının yapılmasını istiyorum.