Bahçe Şefinin Kaba Tutumu Ve Müşteri Ayrımcılığı

16 Ağustos günü Balıkesir Bandırma Köfteci Yusuf şubesinde ailemle birlikte çok rahatsız edici bir durum yaşadım. Kızım uyuduğu için bahçedeki masalardan birine geçmek istedik. Bahçede görevli kızıl saçlı kadın şefin son derece kaba ve anlayışsız tavrına maruz kaldık.

Biz bahçede oturmak isterken, içerideki bir beyefendi “oturabilirsiniz” diyerek izin verdi. Ancak bahçeden sorumlu olduğu söylenen bu kadın şef, girişten sıraya girmemiz gerektiğini, ona göre yer verdiğini söyleyerek son derece kırıcı ve ters bir üslupla “oturamazsınız” dedirtip bizi kaldırttı. Yanımızda küçük çocuğumuz olmasına rağmen hiçbir anlayış göstermedi, son derece saygısız ve gıcıklık derecesinde kaba bir tavır sergiledi.

Bir restoranın bahçeden de girişi varsa, müşterilerin oradan geçmesi kadar doğal bir şey yokken, böyle bir uygulama varsa bunun açıkça belirtilmesi ve müşteriye düzgün bir dille anlatılması gerekir. Çalışanın bu davranışı Köfteci Yusuf markası adına çok kötü bir izlenim bıraktı ve bundan sonra tercih etmeyeceğimiz bir yer haline geldi.

Hem bu bahçe şefinin üslubu ve davranışı konusunda uyarılmasını, hem de bahçeden giriş ve masa kullanımına dair uygulamanın netleştirilip müşterilere açık ve saygılı bir şekilde anlatılmasını talep ediyorum.