Buz Gibi Kelle Paça Çorbası Ve Bayat Ekmek Şikayeti
05.01.2026 tarihinde saat 23.30 civarında Bursa Çevre Yolu Oksijen tesislerindeki Köfteci Ramiz şubesinde kelle paça çorbası siparişi verdim. Çorbanın sıcak olması gerekirken buz gibi geldi ve kelle paça istememe rağmen içinde tanımlayamadığım, muhtemelen işkembeye benzeyen farklı parçalar vardı. Tadı ve içeriği o kadar kötüydü ki çorba resmen mideme oturdu; bu kadar kötü bir çorbanın özellikle hazırlanması bile zor olurdu.
Ayrıca getirilen ekmekler de son derece bayattı; keserken parça parça oluyordu. Ekmek bir şekilde tolere edilebilirdi belki, ama çorbadan ciddi anlamda nefret ettim ve bir daha asla bu şubeye gitmeyi düşünmüyorum. Kurumsallık ve kalite açısından beklentimin çok altında bir deneyim yaşadım.
Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ciddiye alınmasını, mutfak ve ürün kalitesinin özellikle gece saatlerinde kontrol edilmesini ve gerekli denetimlerin yapılarak benzer durumların tekrar etmemesi için önlem alınmasını rica ediyorum.
Sayın Murat bey, Öncelikle yaşadığınız deneyimden dolayı üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Geri bildiriminiz üzerine sizinle 6 Ocak tarihinde telefon aracılığıyla iletişime geçilmiş ve konuyu detaylıca değerlendirme fırsatı bulmuş bulunmaktayız. Bu yaşadığınız sorunu ciddiyetle ele alıyoruz ve konuyu derhal Denetim Ekiplerimize iletiyoruz. Şubemiz de, acil bir kalite denetimi gerçekleştirilecektir. Denetim sırasında, çorba ve ekmek hazırlama süreçlerindeki sıcaklık, hijyen ve malzeme kontrolleri detaylı bir şekilde incelenecektir. Ayrıca, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için kalite kontrol süreçlerimizi de güçlendireceğiz. Yaşadığınız sıkıntı için içten özür diler, bu tür bir deneyimin bir daha tekrarlanmaması adına gerekli önlemleri alacağımızı temin ederiz. Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür eder, gelecekte daha kaliteli bir hizmet sunabilmek için çalışmalarımızı sürdüreceğimizi bilmenizi isteriz. Saygılarımızla, Köfteci Ramiz Müşteri İlişkileri















