Kızılay AVM Kahve Dünyası'nda Bozuk Ürün İle Personelin İlgisizliği

Kızılay AVM'de yeni açılan Kahve Dünyası'nda aldığımız tatmış olduğumuz Antep Fıstıklı Ham Cheesecake isimli ürünün daha ilk lokmada kremasının ekşi olduğunu fark ettik. Üç arkadaş aynı üründen ekşimiş krema tadı aldık buna rağmen yan masadaki müşterilerin de aynı ürünü almış olduğunu görünce onlara da tatlıyı ekşi bulup bulmadıklarını sorduk ve onlar da ekşimiş olduğunu söylediler. Daha sonrasında arkadaşım tatlıyı götürüp personele kremasının ekşi olduğunu söylediğinde 'yediğiniz ürün cheesecake' denilerek sanki ekşimesi normalmiş gibi bir dönüşle karşılaştık. Bilindiği üzere içeriğinde cheesecake gibi peynir, krema vb. Süt ürünü bulunan yiyecekler çabuk bozulabilir ve ekşiyebilir, personelin bu konuda müşteriye yardımcı olmak yerine böyle bir cevap vermesi firma adına eksi puan. Bir daha Kahve Dünyası'na oturup tatlı yemeyi düşünmüyoruz. Zaten biz kalkarken de ekşi dediğimiz cheesecake kaldırılmıştı. Madem bozuk olduğunu kabul ediyorsunuz, müşterinin mağduriyetini neden göz ardı ediyorsunuz? Bu tarz ürünlerin belli ve kısa raf ömrü olur. Çalışanlara satışa sunulan gıdaların içeriği, raf ömrü, bozuk ürün prosedürü hakkında ve hatalı ürünle gelen müşteriler ile ilgilenme konusunda eğitim verilmeli. İsim yapmış bir firmaya yakışmayan bir davranış, tekrar gidip oturmam ve tavsiye de etmem.