to read complaints and reviews, or file yours. 
Kahve Dünyası’nın Trabzon Meydan ve Forum şubelerinde içtiğim espressolardan ve espresso çekirdeklerinden uzun süredir memnun değilim. Gerek dükkanda hazırlanan espresso shot’lar gerekse espresso için satılan çekirdekler sürekli olarak aşırı derecede acı, yanık tada yakın ve neredeyse hiç aroması olmayan bir profile sahip.
Normalde Ethiopya ve Kenya çekirdeklerini alıp cold brew için keyifle kullanıyorum; bu ürünlerden genel olarak memnunum ve Kahve Dünyası’nı genel anlamda değerli bir marka olarak görüyor, ürünlerini kullanmaya devam etmek istiyorum. Ancak özellikle espresso çekirdeğinin kavrumu o kadar koyu ve sert ki, ne dükkanda içmekten keyif alabiliyorum ne de evde espresso çekirdeği satın almayı tercih edebiliyorum. Bana göre aşırı kavrum sebebiyle kahvenin aromatik tadı tamamen kayboluyor, ortaya yanmış ürüne benzer bir tat çıkıyor ve yanık bir ürünün gerek lezzet açısından gerekse temel sağlık açısından uygun olmadığını düşünüyorum. Bu durum her gidişimde aynı şekilde tekrar ettiği için artık espressodan beklediğim lezzeti alamıyorum ve bunu markaya yönelik yapıcı bir öz eleştiri olarak iletmek istiyorum.
Diğer yandan, Refah’taki katliam ve “Hamursuz kek” konusu hakkında da halen kamuoyunu aydınlatacak yeterli bir açıklama yapılmadığını düşünüyor, bu durum sebebiyle oldukça endişe duyuyorum. Kendilerini değerli bir firma olarak gördüğüm için, markalarına sahip çıkarak bu konuda şeffaf, net ve kamuoyunu bilgilendirici bir açıklama yapmalarını özellikle talep ediyorum. Ethiopya ve Kenya çekirdeklerini almaya devam etmek istiyorum ancak hem bu hassas konuda tatmin edici bir bilgilendirme yapılmasını hem de espresso çekirdeğinin kavrumunun gözden geçirilerek, daha dengeli ve aromatik bir profile kavuşturulmasını rica ediyorum.
Kahve Dünyası'nın Trabzon Kemerkaya şubesinde devamlı olarak yanık tadında flat white servis ediliyor. Kahvede yanık lezzeti çok bariz bir şekilde hissediliyor. Sürekli aynı sorunla karşılaşıyorum. Durumu belirttiğimde ise bana flat white'ın içeriğini anlatıyorlar. İlk defa içmiyormuşum gibi bir yak...
Uzun süredir Kahve Dünyası’nın 100 gramlık orta kavrulmuş Türk kahvesini tercih ediyorum ancak yaklaşık 5–6 aydır aldığım tüm paketlerde ciddi bir kalite sorunu yaşıyorum. Kahve çekirdekleri olması gerekenden çok daha koyu ve yanmış durumda, kahve pişirildiğinde simsiyah, köpüksüz ve yoğun yanık tad...
Son 1,5 aydır Veliefendi şubesi Kahve Dünyası'ndan memnun değilim. Yapmış olduğu tüm kahveler acı geliyor. Yani kahveyi yakıyorlar; eskisi gibi tat alamıyorum, yumuşak içim kahve yerine acılı, sert kahve geliyor. Bariz bir şekilde kahveler yanık içiliyor, eskiden iki bardak içtiğim kahveyi şimdi yar...
Kahve Dünyası’nın “Arabica Orta Kavrulmuş” kahvesinden 6 paket satın aldım. Yaklaşık bir ay önce Isparta’da büyük bir marketten aldığım bu ürünleri cezvede, her zamanki gibi şekersiz pişirdim. Ancak kahvenin tadı o kadar acı ve yanık ki, daha ilk yudumda dilimi değdirir değdirmez ağzımdan çıkarmak ...
29 Mart Pazar günü Malatya F**** K****** nikah sarayı arkasındaki Kahve Dünyası şubesinden 200 gram orta kavrulmuş çekirdek kahve satın aldım ve 178 TL ödeme yaptım. Orta kavrum olmasına rağmen kahve hem çok acı hem de gereğinden fazla yoğun bir tada sahipti, demleme yaparken ölçüyü azaltmama rağmen...
Yorumlar