Yanlış Salon Yönlendirmesi, Hijyen Sorunları Ve Soğuk Çay Şikayeti

5 Mart 2026 tarihinde, 5 kişilik iftar rezervasyonumuz ile İBB Florya Sosyal Tesisleri restoranına gittik. Rezervasyonumuz önceden oluşturulmuş ve tarafımıza “8vk-0503******18” kodu verilmiş olmasına rağmen, herhangi bir açıklama yapılmadan farklı bir salona yönlendirildik. Daha en başta yaşanan bu durum, organizasyon ve planlama konusunda ciddi bir eksiklik olduğunu gösteriyor.

Masaya oturduğumuzda ise manzara çok daha olumsuzdu. Masa örtüleri kirliydi, tabakların bazıları kırık ve kullanıma uygun olmayan değildi Bu kadar yoğun kullanılan ve kurumsal bir yapıya bağlı bir tesiste hijyenin ve servis ekipmanlarının bu halde olması çok kötü.

Bunun yanında çaylar iftardan önce termoslara konulmuş olacak ki servis edildiğinde tamamen soğuktu. İftar gibi özel ve anlamlı bir zamanda misafirlere bu şekilde servis yapılması, hizmet kalitesi açısından ciddi bir sorun olduğunun göstergesidir. Ayrıca 5 kişi olmamıza rağmen 4 kişilik bir masaya sıkıştırıldık, iftar boyunca oldukça rahatsız ve sıkışık bir şekilde oturmak zorunda kaldık. Masa planlamasının son derece yetersiz ve düzensiz olduğu çok açıktı.

İftar saatinde yoğunluk olmasını ve yemeklerin bir miktar geç gelmesini anlayışla karşılayabileceğimizi özellikle belirtmek isterim; bu bizim için bir şikayet konusu değildir. Ancak kirli masa örtüleri, kırık tabaklar, soğuk çay servisi ve yanlış masa planlaması, yoğunlukla açıklanamayacak ve hiçbir koşulda kabul edilemeyecek temel hizmet kalitesi problemleridir. Ayrıca personeller bireysel olarak sorunu çözme gayreti içerisindeler ancak sistem hatalı olduğunda çözüm üretmek zorluyor. Aynı akşam pek çok kişi benzer sorunları yaşadı.

İBB’ye bağlı bir sosyal tesiste bu kadar özensiz bir hizmetle karşılaşmak, kurumun genel itibarına gölge düşürmüştür. Konunun ciddiyetle incelenmesini, gerekli denetimlerin yapılmasını ve özellikle hijyen, masa düzeni ve servis kalitesi konusunda kalıcı iyileştirmeler sağlanarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.