Garsonun Kaba Tavırları Şubenin İmajını Zedeliyor

Uzun süredir Ankara Etimesgut Göksu Kaşmir AVM HD İskender şubesine düzenli olarak giden bir müşteriyim. Yemeklerin lezzetinden, mutfak ekibinin hızından, çalışanların ilgisinden ve müdürün güler yüzünden her zaman çok memnun kaldık. Hatta kalabalık bir grup olarak, 6–7 kişi sık sık gelip yemek yiyoruz.

Ancak yaklaşık bir hafta 10 gündür çalışan, isminin S****** olduğunu düşündüğüm gözlüklü bir garson nedeniyle bu şubeye olan memnuniyetimiz ciddi şekilde azaldı. Karşılama, sipariş alma, servis sırasında ve boşları toplarken son derece olumsuz, kaba ve itici bir tavırla hareket ediyor. Tabakları ve boşları toplarken adeta fırlatacakmış gibi davranması, müşteriye kesinlikle değer verilmediği hissini fazlasıyla yaşatıyor.

Biz buraya keyifli bir şekilde yemek yemeye ve vakit geçirmeye gelirken, bu garsonun tavırları adeta üzerimize yürüyüp kavga çıkaracakmış gibi gergin bir ortam yaratıyor. Mutfak ve diğer ekip bu kadar özverili ve güler yüzlü iken, tek bir çalışanın bu şekilde davranması işletmenin genel kalitesini ciddi anlamda aşağı çekiyor. Önceden çalışan personeliniz son derece güler yüzlü ve saygılıydı, bu nedenle bu kişinin işletmeye zarar verdiğini düşünüyorum.

Bu nedenle, isminin S****** olduğunu düşündüğüm bu gözlüklü kadın garsonla ilgili gerekli incelemenin yapılmasını ve işletmenin kalitesini korumak adına bu personelin işten çıkarılması yönünde net bir adım atılmasını talep ediyorum. Müşteriye saygılı, güler yüzlü ve profesyonel bir hizmet anlayışının bu şubede yeniden sağlanmasını bekliyorum.