Garsonun Kaba Davranışı Müşteri Memnuniyetini Zedeledi
21 Mart Cumartesi akşamı saat 21.00 civarında Green Salads İstMarina şubesinde yaşamış olduğum bir olaydan dolayı hem garson B*** Hanım’dan hem de şubeden son derece rahatsız oldum. Masamıza getirilen patates kızartmasını garson B*** Hanım neredeyse fırlatır gibi masaya bıraktı, son derece kaba bir tavır sergiledi ve “afiyet olsun” bile demeden uzaklaştı. Bu davranış hem müşteriye saygısızlık hem de markayı ve şubeyi kötü gösteren bir durumdu.
Mekanda fettucino, şinitzel, patates kızartması, pirzola, şinitzel makarna, salata ve buna benzer bir tabak daha olmak üzere oldukça geniş bir sipariş verdik. Toplamda 1.140 TL tutarında ödememizi de QR ile yaptık. Bu kadar hesap ödeyen bir müşteri olarak en azından saygılı bir servis beklerken böyle kaba bir yaklaşımla karşılaşmak, mekanla ilgili tüm olumlu düşüncelerimi maalesef yok etti.
Olay anında garsonun bu tavrına itiraz ettiğimizi belirttik ancak buna rağmen tarafımıza en ufak bir özür dahi iletilmedi. Bu yaklaşımın hem müşteri memnuniyeti açısından hem de marka imajı açısından kabul edilebilir olmadığını düşünüyorum. Green Salads’ın bu konuya gerekli hassasiyeti göstermesini, ilgili personel konusunda uyarı ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için adım atılmasını talep ediyorum.











