Limonatada Sinek Ve Personelin Suçlayıcı Tutumu

21 Ağustos Cuma akşamı Kocaeli Darıca’daki Granny’s Waffle şubenize kız arkadaş grubumla geldim. Uzun süredir waffle’larınızın lezzetinden memnun olduğumuz için sizi tercih ediyoruz ancak hizmetin yavaşlığından zaten rahatsızdık. Bu ziyaretimizde ise yaşadığım olay ve personelinizin tavrı beni gerçekten hem tiksindirdi hem de üzdü.

Masaya kapaklı, pipeti sonradan saplanarak kullanılan kupalarda limonata servis edildi. Limonatadan küçük kara bir sinek çıktığını fark edince, yanımdaki arkadaşlarımı rahatsız etmemek ve tiksindirmemek için hiçbir şekilde masada bahsetmeden doğruca kasaya gittim. Kasaya gidene kadar da limonatanın kapağını özellikle açmadım. Kasadaki görevli kıza durumu anlattım ve bu ürünün hesaba dahil edilmemesini rica ettim. Kendisi “kusura bakmayın, yenileyelim” dedi ancak bu aşamada limonatayı yenilemek istemedim.

Çıkışta hesabı öderken kasada bu kez başka bir erkek görevli vardı, durumu ona da anlattım. Ne yazık ki kendisinden, sanki sineği kapağı açıp özellikle ben içine atmışım gibi, “buraya kapalı geliyor, içinde olması imkansız” anlamına gelen bir tavır gördüm. Bu yaklaşım, özür beklerken adeta beni suçlayan, müşteriyi ciddiye almayan bir tutumdu ve özrü kabahatinden beter bir durum yarattı. O akşam waffle ücretim olan yaklaşık 350 TL’yi ödedim, fişim de hâlâ duruyor.

Ben işletmenizden özellikle personel tutumları konusunda adım atılmasını, çalışanlarınıza müşteri ile iletişim ve kriz anı yönetimi konusunda eğitim verilmesini bekliyorum. İçine sinek düşmüş bir içeceği ben koymadığıma göre, istenirse kamera kayıtları incelenerek gerçek durum görülebilir. Benim asıl beklentim, bu tür hijyen ve iletişim sorunları karşısında müşteriyi suçlayan değil, çözüm odaklı ve saygılı bir yaklaşımın benimsenmesi ve bu yaşanan olayın ciddiyetle ele alınmasıdır.