Kasap Reyonunda Telefonla Meşgul Personelin Hijyen İhlali
18.10.2026 tarihinde akşam saat 20.00 civarında Ankara Ovacık şubenizdeki kasap reyonundan kıyma almak istedim. Reyona gittiğimde görevli bey elinde telefonuyla meşguldü ve biz orada beklerken başını bile kaldırmadan telefonla ilgilenmeye devam etti.
Mesajlaşma işi bittikten sonra bizimle ilgilenmek üzere bize yöneldi. Ancak telefonuna ve çevreye dokunduğu eldivenli elleriyle hiç değiştirmeden doğrudan etlere uzanıp kıyma çekeceği anda kendisini durdurdum ve kıymayı almak istemediğimi belirttim. Hijyen açısından en çok bakteri barındıran telefon ekranına ve nerelere dokunduğunu bilmediğimiz yüzeylere temas eden eldivenlerin, hiçbir değişiklik yapılmadan gıdaya temas etmesi kabul edilebilir bir durum değil.
Bu olaydan sonra kasap reyonunuzdan alışveriş yapmayı tercih etmiyorum. Personellerinizin eldiveni gerçekten hijyen sağlamak için mi, yoksa sadece kendi elleri kirlenmesin diye mi kullandıkları konusunda ciddi şüphe duydum. Bu durumun doğru olmadığını düşünüyorum ve kasap reyonundaki hijyen kurallarının sıkı bir şekilde denetlenmesini, personelin de bu konuda uyarılmasını ve eğitilmesini talep ediyorum.









