Börek Kalitesi ve Fiyatı Üzerine Şikayet

Eskişehir Hoşnudiye İstasyon Caddesi’indeki Eskişehir Adana Böreği Y**** U***’ya dün sabah uğradım. İstanbul’dan 2 günlüğüne gelmiştim, hastaneye hasta ziyaretine gitmeden önce börek alıp hastanede yeriz diye düşündüm. 2 porsiyon su böreği, 1 porsiyon kıymalı kol böreği ve 1 porsiyon patatesli kol böreği aldım. Kasada benden 750 TL istediler, fiyatı duyunca şok oldum ama ürünler paketlenmiş ve poşet elimde olduğu için mecburen ödemeyi yaptım.

Hastaneye gittiğimizde börekleri yediğimizde ise hayatımda yediğim en kötü börekle karşılaştım. Su böreğinin içindeki peyniri ayıklayarak yemek zorunda kaldım, kullanılan peynir son derece kalitesiz, tuzsuz lor peyniri gibiydi. Su böreği diye satılan ürünün şekli bile alışılmış kare su böreği gibi değildi, çokgen bir şekildeydi. Kıymalı kol böreğinin içindeki kıyma da bütün gün midemi rahatsız etti. Patatesli böreğin en azından idare eder olacağını düşünürken ondan da bir ısırık aldığımda aynı derecede kötü olduğunu fark ettim. Böreği özellikle kötü yapmaya çalışsanız bu kadarını ancak yaparsınız diye düşündüm.

Ayrıca kullanılan yağın kalitesinden de ciddi şekilde şüphe ettim, tadı ve kokusu son derece rahatsız ediciydi. İnsanların yiyeceği bir üründe bu kadar özensiz malzeme kullanılması, müşteriye saygısızlık olarak geliyor. Ödediğim ücretin karşılığını kesinlikle alamadım, resmen kendimi çok kötü hissettim.

Kasadaki görevliye 1 porsiyon su böreğinin ne kadar olduğunu sorduğumda, porsiyon değil kilo ile satış yaptıklarını ve biraz fazla koymuş olabileceğini söyledi. Ben özellikle 2 porsiyon istediğimi belirtmeme rağmen, baştan “biz kilo ile satıyoruz” denmemesi ve sonradan böyle bir açıklama yapılması da bana karşı dalga geçiliyormuş hissi verdi.

Bu yaşadığım deneyimden sonra bu işletmeyi kesinlikle bir daha gelmem. Normalde kolay kolay yorum yazan biri değilim, ancak hem ödediğim yüksek ücretin hem de karşılaştığım düşük kalite ve tatsızlığın içime sinmemesi nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Herkesin, özellikle de şehir dışından gelenlerin, bu durumu bilmesini istiyorum.