Üstü Kuru, Altı Şerbete Boğulmuş Baklava

Ege Tat Ulukent şubesinden arefe günü kilo ile Antep fıstıklı baklava aldım. Ancak baklavanın şerbeti aşırı ağırdı, üst kısmı kupkuru kalmış, sanki şerbet hiç üstüne değmemiş gibiydi, altı ise tamamen şerbete boğulmuştu. Bu nedenle ne tadından ne de dokusundan hiçbir şekilde memnun kalmadım.
Daha önce de aynı şube hakkında benzer şikayetler yapılmış olmasına rağmen anladığım kadarıyla hâlâ aynı şekilde üretime devam ediliyor ve hiçbir iyileştirme yapılmıyor. Bu durum hem verilen emeğe hem de müşterinin ödediği paraya yazık olmasına neden oluyor.
Ege Tat’ın özellikle Ulukent şubesinde baklava üretiminde şerbet dengesi ve kalite kontrolüne daha fazla önem vermesini, müşteriye sunulan ürünlerin tadı ve kıvamının satışa çıkmadan önce kontrol edilmesini ve bu tekrar eden şikayetlerin artık dikkate alınmasını istiyorum.
Biraz daha şerbeti bol olsun
Merhaba Özgür bey, Baklavalarımızda şerbet dengesi, ürün kıvamı ve lezzet standardı bizim için son derece önemlidir. Paylaşmış olduğunuz geri bildirimi detaylı şekilde ilgili üretim ve kalite kontrol birimlerimize ilettik. Özellikle şerbetleme süreci, ürün dinlendirme aşaması ve satış öncesi kontroller konusunda gerekli inceleme ve değerlendirmeler yapılacaktır. Benzer geri bildirimlerin tekrar etmemesi adına Ulukent bölgesinde bulunan Kent 2 şubemizde süreçler ayrıca gözden geçirilecektir. Siz değerli misafirlerimizin görüşleri, hizmet ve ürün kalitemizi geliştirebilmemiz adına bizler için çok kıymetlidir. Yaşadığınız memnuniyetsizlik için tekrar üzgün olduğumuzu belirtir, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.



