Yoğun Şubede Personel Eksikliği Ve Saygısız Tavır Müşteri Memnuniyetini Zedeler

Bugün arkadaşlarımla birlikte Viaport AVM içindeki Dürümle şubesine geldik. Arkadaşlarımın bir kısmı daha önce restoranla ilgili olumsuz yorumlar duymuş olmasına rağmen, onları ben ikna ederek burayı tercih ettirdim. Ancak şubeye geldiğimizde bizi çok uzun bir sıra ve ciddi bir yoğunluk karşıladı. Bu kadar işlek ve yoğun bir şubede bu kadar az personel çalıştırılması hem hizmet kalitesi hem de marka imajı açısından oldukça olumsuz bir durum oluşturuyordu.

Çalışanlar gerçekten canla başla çalışıyor olmasına rağmen sayıları yetersiz olduğu için siparişlere yetişemiyorlardı ve bu da hem bekleme süresini uzatıyor hem de müşteri memnuniyetini ciddi şekilde etkiliyordu. Bu kadar bilinen ve tercih edilen bir işletmede personel planlamasının bu kadar yetersiz olması beni hayal kırıklığına uğrattı ve bir daha geleceğimi çok düşünmüyorum.

Ayrıca şubede görevli sarı saçlı sorumlu personelin tavırlarını da oldukça saygısız buldum. Böyle bir yoğunlukta, en azından yönetici veya sorumlu pozisyondaki kişilerin daha sakin, çözüm odaklı ve saygılı olması beklenirken, sergilenen üslup ve davranışlar memnuniyetsizliğimi artırdı. Dürümle gibi bir markanın, hem bu şubedeki personel sayısını acilen gözden geçirmesini hem de özellikle sarı saçlı sorumlu personel hakkında gerekli incelemeyi yapmasını ve gerekirse görev değişikliği dahil gerekli adımları atmasını bekliyorum.