Aşırı Fiyatlı Köfte Ve Saygısız Garson Tavrı Şikayeti

04 Ocak 2026 tarihinde ailemle birlikte Maltepe Çınaraltı Mangalbaşı’na gittik. Güzel bir akşam geçirmek niyetiyle oturduğumuz bu mekanda, yaşadığımız deneyim hem fiyatlar hem de hizmet açısından bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Toplamda 700 gram beyaz et ve 400 gram köfte siparişi verdik. Masaya sadece 4 adet köfte getirildi ve hesap geldiğinde neredeyse her bir köftenin yaklaşık 450 TL’ye denk geldiğini gördük. Bu kadar sıradan ve lezzetsiz köftelere bu düzeyde bir ücret yansıtılması, işletmenin fiyat politikasının ne kadar abartılı olduğunu açıkça gösteriyor.

Köftenin fazla geldiğini düşünerek, özellikle pişirilmeden geri alınmasını rica ettim. Buna rağmen, köfteleri geri alamayacaklarını söyleyerek talebimi tamamen reddettiler. Ne müşteriyi anlamaya çalışan bir yaklaşım vardı ne de çözüm üretmeye yönelik bir çaba. Ürünlerin tadı da hiç güzel değildi; ne beyaz ette ne de köftede beklediğimiz lezzeti bulamadık. Bu kalite ve lezzet seviyesindeki ürünler için talep edilen fiyatlar kesinlikle makul değil, aksine müşteriyi zor durumda bırakan derecede yüksek.

Hesap geldiğinde garsonun yaklaşımı da bizi rahatsız etti. Bahşiş bırakmadığım için, hesabı masada bir süre bekletti ve bu durum kendimizi hoş olmayan bir şekilde baskı altında hissetmemize neden oldu. Davranış açık bir saygısızlık olmasa da, müşteriyi tedirgin eden ve profesyonel bulmadığımız bir tavırdı. Ödediğim 4.400 TL’lik toplam hesaba karşılık aldığım hizmet, ürün kalitesi ve çalışan yaklaşımı kesinlikle bu rakamı hak etmiyor.

Hem yemeklerin lezzetsiz oluşu, hem porsiyon ve fiyat dengesizliği, hem de personelin daha profesyonel olabilecekken bizi rahatsız eden tavrı nedeniyle bu işletmeye bir daha gitmeyi düşünmüyorum ve çevreme de tavsiye etmeyeceğim. Fiyat politikasının gözden geçirilmesini, müşteriye karşı daha saygılı ve çözüm odaklı bir yaklaşım benimsenmesini ve bu tür durumların tekrarlanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını bekliyorum.