Karpuzların Güneş Altında Bekletilmesi Tazeliği Bozuyor

İstanbul Maltepe Küçükyalı’daki Çağrı Market şubesiyle ilgili uzun süredir yaşadığım bir sorunu paylaşmak istiyorum. Özellikle yaz aylarında karpuzlar sürekli olarak marketin önünde, güneş alan bölgede kasalar içinde tutuluyor. Güneş altında saatlerce bekleyen karpuzların içi adeta pişiyor, tadı ve dokusu bozulmuş, yenmeyecek hale geliyor.

Son iki yıldır bu şubeden karpuz aldığımda neredeyse her seferinde aynı sorunla karşılaşıyorum. Çekirdeksiz karpuz kilosu 20 TL civarında satılıyor; yaklaşık 10 kiloluk bir karpuza 200 TL ödüyorum ancak eve gittiğimde karpuzun içinin sıcak, lapa gibi ve lezzetsiz olduğunu görüyorum. Değişim düşünsem bile, market önündeki diğer karpuzlar da aynı şekilde güneşte beklediği için bunun bir anlamı kalmıyor.

Defalarca reyon görevlilerine ve kasadaki çalışanlara, dışarıda beklememiş karpuz olup olmadığını sordum. Genelde ya “Bugün hava o kadar Güneşli değildi”, “Tente var, ısınmıyor”, “Tente’yi daha yeni açtık”, “Karpuzları daha yeni koyduk” gibi bahaneler duyuyorum ya da zaten içeride beklemiş karpuz olmadığını söylüyorlar. Ancak her seferinde aldığım karpuzların içinin pişmiş çıkması, bu açıklamaları geçersiz kılıyor.

Çağrı Market’ten beklentim, Küçükyalı şubesinde bu uygulamaya son verilmesi ve karpuzların güneş altında, sıcak ortamda bekletilmemesidir. Karpuzların içeride, serin ve uygun koşullarda saklanmasını ve müşteriye gerçekten taze, içi pişmemiş, yenilebilir ürün sunulmasını istiyorum. Hem ödediğimiz paraya hem de gıda israfına yazık olmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.