Galataport Chef Restoranında İlgisiz Garson Hizmeti
23.02.2026 saat 20:30’da Galataport içerisinde bulunan Chef De isimli restoranda yaşadığımız deneyim maalesef tam bir hayal kırıklığıydı. Daha ilk anda bizi karşılayan, saçı toplu, esmer ve hafif kilolu kadın garson son derece suratsız ve isteksiz bir tavır sergiledi.
Sipariş vermek için kendisine seslendiğimizde göz devirmesi, konuşurken ilgisiz ve zoraki cevaplar vermesi oldukça rahatsız ediciydi. Misafir memnuniyetini tamamen göz ardı eden, orada bulunmak istemiyormuş gibi davranan bir personel ile karşılaştık. Sipariş boyunca iletişimi minimumda tutup sürekli yüz ifadesiyle rahatsızlığını belli etti.
En son hesap istemek için el kaldırıp seslendiğimde tekrar göz devirmesi ve isteksiz şekilde yanımıza gelmesi bardağı taşıran son damla oldu ve kendimizi adeta istenmeyen müşteri gibi hissettik. Böylesine yoğun ve turistik bir lokasyonda hizmet veren bir işletmenin personel seçiminde ve eğitiminde çok daha dikkatli olması gerektiğini düşünüyorum. Hizmet sektöründe çalışan bir kişinin temel nezaket kurallarını dahi yerine getirmemesi kabul edilebilir değil.
Yaşadığımız bu olumsuz deneyim nedeniyle bir daha kesinlikle tercih etmeyeceğim. Yetkililerin konuyla ilgili gerekli uyarı ve denetimleri yapmasını, müşteri memnuniyetini önemseyen bir hizmet anlayışını benimsemelerini bekliyorum.
Değerli Misafirimiz, Şubemizde yaşamış olduğunuz deneyime istinaden sizi birebir dinlemek adına telefon ile iletişime geçmek isteriz. size ulaşabileceğimiz iletişim bilgilerinizi ve müsait olduğunuz zaman dilimini göndermenizi rica ederiz. BigChefs Misafir İlişkileri Departmanı








