Besaş Kaşar Peynirinde Hızlı Küflenme Ve Sağlık Riski

Bursa Demirtaş mahallesindeki Demirtaş Bakyapı Onur Market’ten bu hafta içerisinde Besaş kaşar peyniri satın aldım. Ürünün son kullanma tarihi henüz geçmemiş olmasına rağmen çok kısa süre içinde küflenme oluştu.

Dün ambalajın bir kısmında mavimsi bir renk fark ettim, ambalaj renginden kaynaklandığını düşünerek o kısmı kesip attım ve kalan kısmını tükettim. Ancak bugün kaşarın alt kısmında, ambalajın kapalı ve şeffaf olan alanında bariz küflenmeler ve kahverengi lekeler olduğunu gördüm. Bu durum hem ciddi şekilde sağlığımı tehdit etti hem de ürünü çöpe atmak zorunda kalmamla maddi kayba yol açtı.

Fişi aynı gün çöpe attığım için saklayamadım, bu nedenle markete geri dönmedim. Son kullanma tarihi geçmemiş bir süt ürününde bu kadar kısa sürede ve bu şekilde küflenmenin nasıl yaşanabildiğini öğrenmek ve konunun açıklığa kavuşturulmasını istiyorum. Ürünü henüz atmadım, inceleme yapılacaksa teslim etmeye hazırım. Bu ürün için ücret iadesi ya da ürün değişimi talep ediyorum ve gıda güvenliği açısından gerekli kontrollerin yapılıp benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gereken adımların atılmasını rica ederim.