Altınoluk Kanatçısı İşletmesinin Tutumu
Altınoluk kanatçısı'na ailem ile güzel bir akşam yemeği yemek ve vakit geçirmek için gittik. Mekanı deniz kenarında beklerken kamp yerine bakıyormuş. Bu nu eleştirmiyorum bu bizim düşüncemizdi. Yemek siparişimizi verdik soslu kanat siparişi salata ve meze ayran siparişi verdik.
Yemekler fena değildi bizi rahatsız eden garsonların masadan ellerini çekmemeleriydi bir rahat bırakmadılar sürekli ensemizdeler di sanki biri sürekli bizi gözetliyordu yemeği boğazımıza dizdiler. Ayranı açıyorsun kapağını koyuyorsun gelip ensenden bir el uzanıyor alınıyor bu olay dört kez tekrarlandı sonunda salatayı almayın devam ediyoruz dedik.
Vallahi yemeği ağzımızdan alacaklardı. Uyaracaktım ama keyfimiz bozulmasın dedim. Diğer masadan bir beyefendi tabağı garsonun elinden çekti aldı. Çay istedik tepsinin içine bardaklar konulmuş çay kaşıkları ve şeker kaseye bir araya konulmuş geldi ne çay tabağı var tepsi önümüze havada sunuldu herkes bardağını aldı.
Bir saat içinde yemeğimizi yedik kalktık az daha kalsaydık tartışacaktık. Bu müşteriyle ilgilenmek değil sıkboğaz rahatsız etmek. İşletme bu tutumunu değiştirmeleri işletme için iyi olacaktır. Hafta sonu 20 kişilik bir rezervasyon yaptırmayı düşünüyordum ama bu işletmeyi eledim. Bu şartlarda misafirlerimi ağırlayamam çünkü tutumları çok geriyor.




