Vadi Fırın /İstanbul Beylikdüzü Simitlerin Bayat Çıkması

Beylikdüzü Marmara Mahallesi’nde bulunan Vadi Fırın’dan farklı zamanlarda üç kez simit satın aldım ve her seferinde simitlerin bayat çıkması nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. İlk iki alışverişimde simitlerin taze olmadığını fark etmeme rağmen iyi niyet göstererek konuyu büyütmedim ve durumu sözlü olarak iletmekle yetindim. Ancak üçüncü seferde de aynı sorunla karşılaşınca, aldığım bayat simitleri işletmeye geri götürerek çalışan n** Hanım’a gösterdim.

11.08.2026 tarihinde yaptığım bu üçüncü alışverişte yaklaşık 50 TL ödeme yaptım. Buna rağmen ne ürün değişimi teklif edildi, ne ücret iadesi gündeme geldi, ne de yaşadığım mağduriyet ciddiye alındı. Ürünün bayat olduğu gerçeğini kabul etmek yerine simidi savunmayı tercih etmeleri, ürünün kalitesinden çok işletmenin esnaflık anlayışı konusunda beni hayal kırıklığına uğrattı.

Benim derdim para iadesi değil, müşteriye gösterilen saygı ve çözüm odaklı yaklaşım eksikliğidir. Bir müşterinin aynı işletmeden üç kez üst üste bayat ürün alması ve buna rağmen hiçbir telafi, özür ya da yapıcı bir adım atılmaması kabul edilebilir bir durum değildir.

Esnaflığın sadece ürünü satmakla sınırlı olmadığını, müşterinin memnuniyetsizliğini dikkate almanın, hatayı kabul edip çözüm üretmenin de bu işin bir parçası olduğunu düşünüyorum. Ürünlerin tazeliği ve müşteri memnuniyetine verilen önem konusunda yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle Vadi Fırın’ı kesinlikle düşüncem son derece olumsuz bir işletme.