UNO Tam Çavdarlı Ekmekte Gizli Böcek Ve Hijyen Sorunu

İstanbul Esenyurt’ta bulunan Birlik Gross marketten 05.09.2026 tarihinde UNO “Fırından Tam Çavdarlı” ekmek (tarih: 15.09.2026, pn: 1s12635300, İşletme Kayıt No: TR-34-K-001216) satın aldım. Bu ekmeği her gün iş yerine kahvaltılık olarak 2 dilim şeklinde götürüp tüketiyordum ve paketin yaklaşık yarısını yemiş durumdaydım.

Dün sabah yanıma aldığım iki dilim ekmekten birinin üzerinde önce sabit bir susam tanesi sanarak önemsemediğim, ekmekle aynı renkte küçük bir nokta fark ettim. Daha dikkatli baktığımda bunun hareket ettiğini ve aslında bir böcek olduğunu gördüm. Rengi ve görünümü sebebiyle ekmek üzerinde neredeyse kamufle olmuş durumdaydı, fark edilmesi son derece zordu. Ardından ekmek diliminin arasından aynı renkte ve aynı cins ikinci bir böcek daha çıktı. İnternette yaptığım araştırma sonucunda bunların “ekmek böceği” olarak adlandırılan böcekler olduğunu, görsellerin de önümde gördüklerimle bire bir uyuştuğunu fark ettim.

Kısa bir süre sonra ikinci böcek birden kanatlandı ve uçmaya başladı, o anda da telefonumla havadayken fotoğrafını çekmeyi başardım. UNO Tam Çavdarlı ekmeğin ambalajı orijinal, kapalı paket olup, bu böceklerin üretim sürecindeki ihmal ve yetersiz hijyen sebebiyle ürünün içine girdiğini düşünüyorum. Günlerce bu paketten dilim dilim ekmek yedim; daha önceki dilimlerde ne çiğneyip yuttuğumu, kaç böceği fark etmeden tüketmiş olabileceğimi bilmeden büyük bir tiksinti ve endişe yaşıyorum.

Şikayetvar üzerindeki diğer şikayetlere de bakılınca, aynı tür böceğin, UNO veya Unmaş Unlu Mamüller San. ve Tic. A. Ş.’nin tesislerini istilaya uğrattığını düşünüyorum. Böcüklü mamülleri İstanbul halkına itelemişler.

Bu ürünü üreten Unmaş Unlu Mamüller Sanayi ve Ticaret A. Ş.’nin üretim tesislerindeki hijyen koşullarının acilen ve çok sıkı bir şekilde denetlenmesini, bu partiye ait ürünlerin toplatılmasını, gerekli tüm resmi mercilere bildirim yapılarak işletme hakkında yasal sürecin başlatılmasını talep ediyorum. Yaşanan bu durumun ciddiyeti nedeniyle sorumlular hakkında ağır idari yaptırımlar uygulanmasını, firmanın üretim süreçlerinin tamamının yeniden gözden geçirilmesini, benzer bir olayın bir daha asla yaşanmaması için kalıcı ve somut önlemler alınmasını istiyorum.

Tüketici olarak hem sağlığım hem de psikolojik açıdan ciddi şekilde rahatsız oldum. UNO’dan, bu olayla ilgili detaylı ve yazılı bir açıklama yapılmasını, ürünün ve varsa aynı partideki diğer ürünlerin laboratuvar ortamında incelenmesini ve mağduriyetimi göz önünde bulundurarak tatmin edici bir telafi sunulmasını bekliyorum. Ayrıca yaşanan ağır hijyen ihlali ve tüketici sağlığını riske atan bu tablo nedeniyle ilgili resmi kurumlarca firma yönetimine kayyum atanması yönünde sürecin değerlendirilmesini istiyorum.