Tukaş Mayonezde Tat Ve Aroma Sorunu: Mayonez Gibi Değil!
03.10.2025 tarihinde Şok market ’ten aldığım 840 gr’lik Tukaş mayonez (parti no: l: 259 v/1) ile ilgili ciddi bir memnuniyetsizlik yaşadım. Ürünün tadı, aroması ve lezzeti kesinlikle mayoneze benzemiyor. Sadece kıvam artırıcı ile mayonez kıvamı verilmiş gibi görünüyor fakat ne tat, ne aroma, ne de lezzet açısından mayonezle hiçbir benzerliği yok.
Bu nedenle imalat reçetesinde bir sıkıntı olduğunu düşünüyorum. Konuyla ilgili olarak firmanızdan açıklama bekliyorum.
Az önce Tukaş ilgili departman aradı ve bilgilendirdi. Bilgilendirme ise aynen şöyle "Şikayete konu üründe yumurta kullanılmamış, vegan müşterilere hitap ediyormuş! Dilerseniz Premium ürünlerimizi tüketebilirsiniz" dedi telefonda. İyi de, bu ürün mayonez değil ki, ne olduğu belli olmayan kıvamlı bulamaç ( satın alırken ufacık vegan ibaresini bu telefon üzerine kutusuna baktığımda ancak gördüm. İşin aslı vegan başlı başına özelliktir, bu özelliği daha belirgin şekilde kutusunda yazılmalı. Gıda mühendisleriniz bu mayonez olmayan ürüne az bir şey aroma katabilirlerdi. Neyse, bir daha Tukaş ile yolum kesişmez.
























