Ümraniye Canpark Şubesinde Hijyen Ve Servis Standartları Düşük

Uzun süredir Türkiye’nin farklı yerlerindeki Tavuk Dünyası şubelerine gidiyorum ve genel olarak lezzetinden ve temizliğinden memnun olduğum için tercih ediyorum. Ancak Ümraniye Canpark AVM’nin en üst katındaki şubeye her gidişimde hem yemeklerin kalitesi hem de hijyen açısından aynı olumsuz durumlarla karşılaşıyorum.

25.08.2026 tarihinde bu şubeye gittiğimde mercimek çorbası, şefin tavası ve karadut suyu sipariş ettim. Mercimek çorbası hazırlanırken kasanın orada bir anda neredeyse 10 kadar çalışanın kasanın önünde toplanıp yemeğin ve çorbanın adeta üstünde didişerek, şakalaşarak ve sohbet ederek durduklarını gördüm. Çorbayı bana vermeden önce uzun süre bu şekilde konuşmaya devam ettiler. Çorbanın görünümünü ve kıvamını beğenmediğimi, bu şekilde bana uygun olmadığını ve çok koyu göründüğünü söylediğimde, orada bulunan yaşça büyük bir çalışan çorbayı önüme alıp aynı kaba üç kez karıştırarak “Daha nasıl koyu olsun, mercimek çorbası dediğin zaten böyle olur” şeklinde bir hitapla karşılık verdi.

Bu tavır ve hijyen algımı bozan bu görüntü nedeniyle çorbayı içmedim. Hesap öderken sadece şefin tavası ve karadut suyunu ödedim. Aslında karadut suyunu da ödemek istemiyordum çünkü bildiğiniz su gibiydi, neredeyse hiç tadı yoktu, fakat kendimden utandığım için yine de ücreti ödedim. Kasadaki çalışan oldukça saygılıydı, kendisine çorbayı beğenmediğimi söyledim; fakat ortada muhatap olabileceğim bir yönetici veya yetkili görmedim.

Aynı AVM’deki bu şubeye her girişimde çalışanların yemeklerin hemen üzerinde sohbet ettiğine, aynı zamanda yemek ve içeceklerin diğer şubelerdeki lezzeti vermediğine şahit oluyorum. Tavuk Dünyası’nı özellikle temiz ve lezzetli olduğu için tercih ederken, Ümraniye Canpark şubesinde aynı standartları bulamamak ve bu şekilde bir çalışan tavrına maruz kalmak beni çok rahatsız ediyor.

Bu durumu markanıza zarar vermemek, aksine diğer şubelerdeki kaliteli hizmetin burada da sağlanabilmesi için özellikle söylüyorum. Ümraniye Canpark AVM şubesindeki hijyen ve servis anlayışıyla ilgili gerekli denetimlerin yapılmasını, çalışanların müşteriyle iletişimi ve çalışma disiplini konusunda uyarılmasını ve bu şubede genel hizmet kalitesinin diğer Tavuk Dünyası şubeleri seviyesine çıkarılmasını rica ediyorum.