Tarihi Paşahan Konağı

11.03.2025 tarihinde İstanbul Fatih Kadınlar Pazarı’ndaki Paşahan’da yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Masaya bize sorulmadan bir salata bırakıldı, salatanın içeriği de bir domates, bir salatalık ve yarım bibere yakın oldukça özensiz ve yetersiz bir tabaktan ibaretti. Zaten beğenmediğimiz iç...

Ramazan'ın ilk günü, ısrarla içeri davet edildik. Oturduk, iftarımızı geç açtık; servis eksikti, meze yoktu. İki porsiyon tabağı geldi ve yemekler soğuktu. Kanatlar pişmemişti ve tüy doluydu; yarısını yiyebildim, midem bulandı. Keşke içeri müşteri çağırırken harcadıkları azmi, memnuniyet sağlamak iç...