Sütbeyaz Brasserie Şubesinde Uzun Bekleme Ve Kaba Müdür Tavrı

Agora AVM’de bulunan Sütbeyaz şubesinde tam anlamıyla bir saçmalık yaşadık. Mekana oturup bir tost ve bir çay istedim, yanımdaki arkadaşım da sadece çay siparişi verdi. Basit bir çay ve tost siparişini getirmeyi bile beceremediler. Siparişten tam 15 dakika sonra sadece arkadaşımın çayı geldi. Bir 15 dakika daha, yani toplamda yarım saat bekledikten sonra nihayet tost önüme geldi ama ortada benim söylediğim çay falan yoktu, hani bir de utanmadan gelip ihtiyacınız var mı diye sordular 50 dakika sonra.
Sırf bir çay ve tost için 45-50 dakika boyunca masada ağaç olduk. En sonunda sabrım taştı, önüme yeni koydukları tosta elimi bile sürmeden masadan kalktım ve kasaya gidip durumu açıkça belirttim. Saçmalıkta tam da bu noktadan sonra başladı.
Mağaza müdürünü çağırdılar. Kasadaki görevli, absürt bir şekilde bize masaya hiç gelmeyen, içmediğim çayın da dahil olduğu "2 çay, 1 tost" hesabı çıkardı. Gelmeyen hizmetin parasını talep etmek hangi kitaba sığar, neye göre diyorsunuz bunu? Masaya hiç gelmeyen çayın ve gecikmeden dolayı dokunmadığımız tostun ücretini ödemeyeceğimizi haklı olarak belirttik.
Bu durum karşısında hatasını anlayıp özür dilemesi gereken müdür bey, inanılmaz bir hadsizlikle ve üste çıkmaya çalışarak "Ben de size servis vermeyi reddediyorum, bir daha gelmeyin buraya." şeklinde saçma sapan, kaba bir tavır takındı. Rezil hizmetlerini kapatmak yerine, üslubuyla ve sergilediği o çirkin tavırla bizi kafeden kovdu.
Müşteriye nasıl davranılacağını bilmeyen, parasıyla insanları rezil eden ve terbiyesizlikte çığır açan bir işletme... Kapısından içeri adım atılmayı bile hak etmeyen, tamamen hadsizlerden oluşan bir kafe. Asla bir daha önünden bile geçmem.
Bu arada eklemek istiyorum ki, bu mekanda bu tarz durumu her gün yaşıyorum neredeyse, ve normalde devamlı müşterisiydim. Şimdi bir daha asla gitmem.