to read complaints and reviews, or file yours.Kentpark Sayrem Şubesinde Porsiyon Eşitsizliği
Kentpark Sayrem şubesinden öğle saatlerinde, 11:45–12:45 aralığında Meksika tavuk siparişi verdim. Aynı ürünü benimle birlikte söyleyen başka bir kişinin tabağındaki tavuk miktarının, benim tabağımdakinin rahatça iki katı olduğunu gördüm. Aynı tavada pişen üründen benim tabağıma neredeyse üçte bir porsiyon konulmuş gibiydi.
Aynı ürünü sipariş eden iki kişi arasında bu kadar bariz porsiyon farkı olması hem adil değil hem de işletmeye olan güvenimi ciddi şekilde zedeledi. O an sinirlenip durumu çalışanlara iletmedim, ama bu durumun kesinlikle fark edilmesi ve bir daha yaşanmaması gerektiğini düşünüyorum.
Porsiyonlama konusunda standart ve adil bir uygulama yapılmasını, çalışanların bu konuda uyarılmasını ve benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.
Burak Bey merhaba; Kentpark Sayrem şubesinde porsiyon farklılığı nedeniyle yaşadığınız güven kaybını öğrenmiş bulunmaktayız. Aynı tavada pişen iki porsiyonun arasında bu kadar belirgin bir farkın olması kabul edilebilir bir durum değildir ve siz değerli müşterilerimizin adil bir hizmet almasını sağlamak bizim önceliğimizdir. Bu sorunu çözmek amacıyla, mutfak ekibimize "Standart Porsiyon Politikası" konusunda verdiğimiz eğitimleri yineleyeceğiz. Politikamız kapsamında: - Tüm mutfak personeline porsiyon ölçüm teknikleri ve standartları ile ilgili eğitimimiz bir kez daha verilirken, - Porsiyonların tutarlı ve adil bir şekilde dağıtılmasını sağlamak için kullanılması gereken ölçüm araçlarının istisnasız olarak ve aktif şekilde kullanılması konusundaki uygulama talimatlarımız da yazılı olarak tebliğ edilecektir. Bu adımları hayata geçirirken, siz değerli müşterilerimizi de bilgilendirmek istiyoruz. Yaşadığınız durum için özür diler, bir sonraki ziyaretinizde size özel bir telafi teklifi sunmak isteriz. Bununla ilgili olarak Müşteri İlişkileri Yönetimi departmanımız sizinle iletişime geçecektir. Göstermiş olduğunuz anlayış ve sabır için teşekkür eder, benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için tüm gayretimizi göstereceğimizi bilmenizi isteriz.
