Sayrem Lokantası'nda Tekrarlayan Uzun Bekleme Ve Saygısız Hizmet Sorunu

Odtü Teknokent içerisinde bulunan Sayrem lokantasında yaşadığım ilgisiz ve umursamaz tavırlardan dolayı şikayetçiyim. Menüden herhangi bir tavuk menü seçip sipariş verdiğimizde yaklaşık 45 dakika bekletiliyoruz, üstüne üstlük sonunda yanlış ürün getiriliyor. Bu duruma itiraz ettiğimizde ise “Abi hepsi aynı değil mi sonuçta” şeklinde ciddiyetsiz ve saygısız bir savunma ile karşılaşıyoruz. Böyle bir yaklaşımın hem müşteriye hem de işletme anlayışına tamamen ters olduğunu düşünüyorum.

Bu sorun yalnızca tek sefer değil, 27 Kasım 2025 tarihine kadar toplamda 3–4 kez tekrarlandı. Aynı lokantada, benzer şekilde uzun bekleme süreleri, yanlış gelen siparişler ve çalışanların alaycı, ilgisiz tavırları ile karşılaştım. Madem menüdeki ürünler onlar için “hepsi aynı”, o zaman menüde tek çeşit yemek koymaları gerekir; aksi halde tüketiciyi yanıltan ve mağdur eden bir durum ortaya çıkıyor.

İşletmeden, öncelikle bu tavrı sergileyen çalışanlar konusunda gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını, daha saygılı, işine özen gösteren ve ahlaklı personelle çalışılmasını bekliyorum. Ayrıca mutfakta ve serviste personel sayısının artırılarak müşterilerin 45 dakika gibi kabul edilemez süreler boyunca bekletilmemesini talep ediyorum. Tüketiciye değer veren, siparişi doğru hazırlayan ve saygılı davranan bir hizmet anlayışı istiyorum.