to read complaints and reviews, or file yours.Nuhun Ankara Makarnasında Canlı Ve Ölü Kurtların Bulunması
Konya Selçuklu’da bir zincir marketten yaklaşık iki ay önce aldığım, son tüketim tarihi 2028 olan Nuhun Ankara Makarnası paketlerini açtığımda, kapalı olmalarına rağmen içlerinde hem canlı hem de ölü kurtlar olduğunu gördüm. Ürünlerin son tüketim tarihine uzun süre olmasına rağmen böyle bir durumla karşılaşmak hijyen ve gıda güvenliği açısından beni ciddi şekilde endişelendirdi.
Bu durum nedeniyle evde tüketim amacıyla aldığım makarnaları kullanamadım ve sağlığımız açısından da risk gördüğüm için çöpe atmak zorunda kaldım. Gıda gibi hassas bir üründe bu şekilde kurt çıkması kabul edilebilir değil ve markaya olan güvenimi ciddi şekilde sarstı.
Ürünlerin hangi parti veya seriden olduğunun tespiti sağlanarak gerekli incelemenin yapılmasını, üretim ve depolama süreçlerinin kontrol edilmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum. Yaşadığım mağduriyetin giderilmesi ve tarafıma geri dönüş yapılması konusunda gereğinin yapılmasını talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
