Pastırma Kesiminde Eldiven Takılmaması Ve Hijyen İhmali

12 Mart Perşembe günü saat yaklaşık 14.30 civarında Kayseri’de yol üzerinde bulunan Müslümoğlu Kumaş Lokantası Sarvan Pastırma şubesinden pastırma almak için durduk. Pastırma kesimi sırasında çalışan kişinin eldiven takmadığını ve öncesinde de ellerini yıkamadığını gördük. Pastırma gibi tamamen Elle temas edilerek kesilen bir üründe bu durum bizi hijyen açısından ciddi şekilde rahatsız etti.

Çalışana nazikçe eldiven kullanması gerektiğini söylediğimizde, “Ben eldivenle kesmiyorum” diyerek uyarımızı dikkate almadı ve aynı şekilde kesmeye devam etti. Ürün kesilmeye başladığı için mecburen yarım kilo pastırmayı almak zorunda kaldık, ödemeyi de eşim muhtemelen kartla yaptı, tutarı tam olarak bilmiyorum.

Bu hijyen görüntüsünden dolayı artık internet üzerinden ya da yerinde pastırma siparişi verirken bu işleteyi tercih etmeyi düşünmüyorum. Aldığımız ürünü de çemenlerini sıyırarak tüketmeyi planlıyorum. Pastırma gibi hassas bir üründe çalışanların mutlaka eldiven ve temel hijyen kurallarına uyması, işletme yetkililerinin de bu konuda denetim ve eğitimleri artırmasını talep ediyorum.