Maki Restoran'dan Şikayetçiyim


22 Aralık 2025 akşamı, yaklaşık 10 kişilik bir grup olarak saat 20.30–23.00 arasında İskenderun Maki'ye gittik. Rezervasyonumuz önceden G** U*** ismine yapılmıştı. Mekanın bilinen ve iddialı bir yer olması nedeniyle beklentimiz yüksekti; ancak yaşadıklarımız baştan sona tam bir hayal kırıklığı oldu.
Servis son derece yavaştı, masaya neredeyse hiç ilgi gösterilmedi. Ne doğru düzgün bir yönlendirme yapıldı ne de masayla düzenli olarak ilgilenen biri oldu. Herhangi bir ikramdan ya da müşteri memnuniyetini önemseyen bir yaklaşımdan söz etmek mümkün değildi.
En büyük sorun ise servis sırasında garsonlardan birinin üzerime şarap dökmesiydi. Buna rağmen ne içten bir özür dileme ne de en küçük bir telafi girişimiyle karşılaştık. Yaşanan durumu normalleştirmeye çalışmaları, işletmenin ciddiyetsizliğini ve müşteriye bakışını bizim gözümüzde daha da olumsuz hale getirdi.
Bu kadar bilinen ve ismi güçlü bir mekanda hizmet anlayışının bu seviyede olması gerçekten şaşırtıcı ve kabul edilemez. Kalabalık bir grup olarak gitmemize rağmen, müşteri memnuniyeti adına olumlu tek bir detay bile yaşayamadık. Adı büyük ama hizmeti son derece zayıf bir işletme izlenimiyle ayrıldık.
Bu yaşananlar sonrasında işletmeden en azından samimi bir özür ve mümkünse telafi niteliğinde bir davet bekliyorum. Hem yaşadığımız mağduriyetin ciddiyetinin fark edilmesini hem de müşteri memnuniyetine gerçekten önem verildiğinin gösterilmesini istiyorum.

Gerçekten İskenderun maki çok duyarsız bir gün önde rezervasyonumuz olmasına rağmen gittiğimizde bekleme odasına aldılar ve bir sate yakın beklettiler bizden sonra gelen müşterilere yer vermelerine rağmen biz 5 kişilik aile bekleme odasında mahsur ettiler üstelik çocuğumun doğum günü vardı çok yazık yatırım yapmışlar ama insana değer vermez iseniz kaybedersiniz hizmet sektörü bu zaman her şeyi gösterecek tir buna adım gibi eminim.