Strada Köfteci Yusuf Şubesinde Çiğ Tavuk Ve K***’ın Saygısız Davranışı

Strada Köfteci Yusuf şubesine az önce yemek yemek için gittik ancak yaşadığımız deneyim tam anlamıyla pişmanlıktı. Daha en başından itibaren masadan sipariş verebilmek için defalarca garsonların dikkatini çekmeye çalışmak zorunda kaldık.

Siparişimizin ardından çorba ve döner servis edildi, ancak tavuk incik yaklaşık 30 dakika boyunca masamıza gelmedi. Bu süreçte kola ve salata gibi en temel ürünleri bile garson bulup özellikle istemek zorunda kaldık. Hizmetin yavaşlığı ve ilgisizlik zaten yeterince can sıkıcıyken, asıl problem kendisini salon şefi olarak tanıtan K*** isimli personel ile yaşadığımız diyalogda ortaya çıktı.

Durumu K***’a iletip yemeğimizi istediğimizi söylediğimizde, bize “Tavuk zaten 30 dakikada pişiyor” şeklinde son derece ciddiyetsiz bir açıklama yaptı. Ardından pişmemiş, çiğ tavuğu masamıza getirip “Bakın çiğ, isterseniz yiyin” tarzında son derece saygısız ve alaycı bir üslupla konuştu. Müşteriye çiğ ürünü gösterip bu şekilde konuşabilen K*** isimli personelin bu işletmede görev yapıyor olması, yönetimin de bu tavra göz yumuyor olması, Köfteci Yusuf gibi kurumsal bir markaya hiç yakışmıyor.

Yaşadığım bu saygısızlık, ilgisizlik ve hizmet kalitesizliği nedeniyle Strada şubesine bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum ve çevreme de tavsiye etmeyeceğim. Bu olayla ilgili olarak öncelikle tarafıma yazılı veya sözlü bir özür dilenmesini, K*** isimli personel ve sorumlu yöneticilerin davranışları konusunda uyarılmasını ve gerekli disiplin sürecinin işletilmesini, ayrıca müşteri memnuniyetine önem verildiğini gösteren bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.