Köfteci Yusuf'tan Bozulmuş Kuşbaşı Et İçin Ücret İadesi Ve Saklama Koşullarının Denetlenmesi Talebi


16.07.2026 tarihinde saat 13:50 civarında İstanbul Uğur Mumcu Akşemsettin Caddesi’ndeki Köfteci Yusuf restoranından, her biri 1’er kilogramlık olmak üzere 2 paket kuşbaşı et satın aldım ve toplamda 1.705,10 TL ödeme yaptım. Eve geldiğimde etleri, ürün ambalajında da belirtildiği gibi 0 ile +4 derece arasında çalışan buzdolabında sakladım.
18’i sabah eti kullanmak için dolaptan çıkardığımda etlerin karardığını, yeşerdiğini ve yoğun şekilde koktuğunu fark ettim. Buzdolabında sadece 1 gün kalmış bir etin bu kadar bozulmuş olması, kokudan durulamayacak hâle gelmesi hem sağlık açısından çok riskli hem de kabul edilemez bir durumdur. Üstelik restoranınızda etlerin buzlukta değil, buzdolabında muhafaza edildiğini de biliyoruz.
Ürünü hemen aynı şubeye geri götürüp durumu anlattığımda, çalışanlar etin buzluk kısmında durması gerektiğini, üzerinden gün geçtiği için değişim veya iade yapılamayacağını söylediler. Oysa paketin üzerinde son tüketim tarihi 21.07.2026 olarak yazıyor ve yine üzerinde 0 ile +4 derecede muhafaza edilmesi gerektiği açıkça belirtiliyor. Yani ürünü hem son tüketim tarihinden çok önce hem de tavsiye edilen saklama koşullarına uygun şekilde saklamamıza rağmen bu hâle gelmesi normal değildir.
Yaşadığım bu mağduriyetin giderilmesi için bozulmuş etlerin ücret iadesinin veya ürün değişiminin yapılmasını, ayrıca bu şubedeki etlerin tedarik ve saklama koşullarının denetlenmesini talep ediyorum. Gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti açısından bu konunun ciddiyetle ele alınmasını istiyorum.
Gelişme
16.07.2026 tarihinde saat 13.50 civarında İstanbul Uğur Mumcu Köfteci Yusuf şubesinden dana parça et satın aldım. Ürünün paketinin üzerinde son tüketim tarihi 21.07.2026 olarak belirtiliyor ve buzdolabında 3 gün durabileceği yazıyordu. Eti ertesi gün kullanmak istediğimde etin bozulduğunu, karardığını ve koku yaptığını fark ettim.
Bunun üzerine paketi alıp ertesi gün aynı şubeye giderek ürünü iade etmek veya ödediğim tutar olan 1.706 TL’nin tarafıma geri ödenmesini talep ettim. Şube çalışanları ne ürünü iade aldılar ne de para iadesini kabul ettiler; aksine, etin açıkta kalmış olabileceğini, bu yüzden bozulduğunu söyleyerek bizi suçladılar ve herhangi bir çözüm üretmediler. Müşteri memnuniyetine yönelik en ufak bir çaba gösterilmemesi ve bu şekilde suçlayıcı bir tavırla karşılaşmak beni ciddi anlamda rahatsız etti.
1.706 TL’lik tutar beni malı olarak zor duruma sokmaktan çok, müşteri olarak ciddiye alınmamak ve adeta enayi yerine konulmak zoruma gitti. Bozuk çıkan ürünün incelenerek sorumluların tespit edilmesini, ödediğim ücretin iadesini veya en azından ayıpsız bir ürünle değişim yapılmasını ve ilgili şube personelinin bu tarz durumlarda müşteriye karşı daha saygılı ve çözüm odaklı davranması için gerekli uyarıların yapılmasını talep ediyorum.




















