Hijyen Sorunu Ve Saygısız Personel Cevabı


Yıllardır Köfteci Yusuf’ta yemek yiyen bir müşteriyim. 10 Ağustos Pazartesi günü saat 10.30 civarında Manavgat şubesinde yaşadığım deneyim beni hem hijyen hem de çalışan yaklaşımı açısından ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı.
Masaya gelen salatanın içinden kıl çıktı. Bunun yanında restoranın genel temizliği de son derece kötüydü; masalar, yerler ve etraf oldukça pisti. Bu görüntüleri görünce mutfağın hijyen durumunu da ciddi şekilde sorgulamaya başladım. Siparişlerimiz de oldukça geç geldi.
Yaşadığımız sorunu çalışanlara ilettiğimizde aldığımız cevap ise durumu daha da rahatsız edici hale getirdi. “Yapacak bir şey yok, yemeğiniz yetiştiği için dua edin” şeklinde bir karşılık verildi. Hem hijyen problemi hem de bu saygısız yaklaşım nedeniyle bir daha bu şubeye asla gitmeyi düşünmüyorum.
Ödeme konusunda da, bu şartlarda servis edilen bir yemeğin ücretinin müşteriden talep edilmesinin doğru olmadığını düşünüyorum. Herhangi bir maddi beklentim olmasa da, hem Manavgat şubesinde hem de diğer şubelerde hijyen ve personel tutumu konusunda kendinizi acilen düzeltmenizi ve bu tür durumlarda müşteriyi suçlamak yerine çözüm odaklı yaklaşmanızı bekliyorum.

















