Hijyen Eksikliği Ve Uzun Servis Süresi

12.08.2026 tarihinde ailemle birlikte seyahat molası için Köfteci Yusuf Yerköy şubesinde yemek molası verdik. Restorana ilk girişte yerlerin çok pis ve kırıntılarla dolu olduğu hemen dikkatimi çekti. Özellikle dış bahçe bölümüne geçtiğimizde manzara çok daha kötüydü; temizlenmemiş masalar, yerde boş ayran şişeleri, peçeteler, kırıntılar ve etrafa dağılmış masa menüleri ile son derece hijyenden uzak bir ortam vardı. Bu durumları gösteren fotoğrafları da şikayetime ekliyorum.

Buna ek olarak servis süresi de yaklaşık 30 dakika sürdü ve hem temizlik hem de servis anlamında ciddi bir aksaklık yaşadık. Bu durumla ilgili çalışanlarla ve yetkili kişilerle görüştüğümüzde yeterli personel olmadığı için böyle olduğunu söylediler. Kurumsal bir köfteci zincirine bu tabloyu kesinlikle yakıştıramıyorum.

Personel ve ekip tam anlamıyla tamamlanmadan müşterilere hizmet verilmemesini, çalışanların temizlik ve servis konusunda daha iyi eğitilmesini ve şubede iç denetimlerin artırılmasını bekliyorum. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin dikkate alınarak gerekli iyileştirmelerin yapılmasını istiyorum.