Kaşarcızade Soğuk Zincirsiz Kaşar Teslimatı Sağlık Riski Oluşturuyor

Kaşarcızade firmasından 2 Ekim tarihinde verdiğim ve 14 Ekim’de teslim edilen siparişimde Malakan Kars kaşarı satın aldım. Ürün bana ulaştığında kargo kutusunun içinde süt ürünü olmasına rağmen hiçbir şekilde buz aküsü veya soğuk zinciri korumaya yönelik bir önlem bulunmadığını gördüm.

Ben bir hekimim ve özellikle süt ve süt ürünlerinde soğuk zincirin korunmamasının ciddi sağlık riski taşıdığını çok iyi biliyorum. Firmayı bu konuda daha önce defalarca uyarmama rağmen, yine aynı şekilde soğuk zincir olmadan ürün göndermeye devam etmeleri hem tüketici sağlığını tehlikeye atmakta hem de gıda güvenliği açısından kabul edilemez bir durum oluşturmaktadır.

Soğuk zincir kurallarına uygun taşınmayan bu ürünlerin bu şekilde kargolanmasına son verilmesini, gerekli kalite ve hijyen önlemlerinin acilen alınmasını ve bu süreçle ilgili tarafıma açıklama yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca bu gönderimdeki ürünün akıbeti hakkında (iade, ücret iadesi veya başka bir çözüm) bilgilendirilmek istiyorum.