Ziverbey Kahve Dünyası'nda Hijyen Ve Müşteri İlişkileri Sorunu


İstanbul / Ziverbey kahve dünyasına eşimle beraber dondurma almaya geldik. Dondurma seçerken bir dondurma çeşidinin üzerinde kıl gördüm. Çalışan kişiyi uyardığımda sadece "tamam" diyerek sanki bu her gün yaşanıyormuş gibi çok normal bir tepki verdi. Daha sonra ben bir top, eşim de bir top dondurma aldık fakat eşime daha fazla dondurma konuldu ve ben de gülerek şakayla eşime dönüp "sana torpil geçildi galiba" dedim. Yanımızda başka bir müşteri daha vardı ve dediğimi o da duydu. Bunun üzerine o da gülerek "hanımefendiye az koymuşsunuz bakın olmaz" dedi. Çalışan ise şöyle bir dönüp bir saniyeliğine bana baktıktan sonra donuk bir ifadeyle geri müşteriye doğru dönüp duymazlıktan geldi ve diğer müşteriyle "sen neli dondurma istiyorsun... Abi? " Dedi (ismiyle hitap ettiği için kendisini tanıdığını düşünüyorum). Çalışanlar aşırı mutsuz. Diğer çalışanlar da nefretle bakıyor etrafa ve müşterilere. Çalışanlarınızın iş memnuniyeti ve müşteriye olan davranışları üzerine acilen bir şeyler yapmalısınız. Aksi takdirde ben de eşim de kahve dünyasının bu şubesine bir daha gelmeyi düşünmüyoruz.















