Kahve Dünyası’nda Poriç Siparişinde Çalışanların Caydırıcı Tutumu

Kahve Dünyası’nın Bebek ve Eminönü şubelerinde poriç siparişi verirken son dönemde aynı sorunla karşılaşıyorum. Yıllardır düzenli olarak yediğim bu ürünü bu sene sipariş etmek istediğimde, çalışanlar hazırlanmasının çok uzun süreceğini söyleyerek adeta sipariş vermemem yönünde bir tavır sergiliyor.

Bebek şubesinde birkaç ay önce akşam kapanmaya yakın bir saatte poriç istediğimde, hazırlanmasının uzun süreceği söylenmişti, saati geç olduğu için o an çok önemsememiştim. Ancak Eminönü şubesinde 4 Ağustos Salı günü saat 20.30 civarında yine poriç siparişi vermek istediğimde benzer bir cevap aldım. Bu kez bir çalışan hazırlanmasının 20 dakika, diğeri ise 10 dakika süreceğini söyleyerek adeta gözümü korkutmaya çalıştı. Ürün mevcut olmasına rağmen, “zor, uzun sürer” gibi uyarılarla müşterinin vazgeçmesinin beklendiği izlenimine kapıldım.

Ben aslında markadan çok bazı çalışanların bu tutumundan şikayetçiyim. Çalışanların, hazırlaması görece daha zor ya da vakit alan ürünleri satmaktan kaçınmak için böyle bir yol izlediğini düşünüyorum, en azından müşteri olarak bana yansıyan davranış bu yönde. Var olan bir ürünü sipariş etmek istediğimde, sanki almamam gerekiyormuş gibi caydırıcı bir tavırla karşılaşmak istemiyorum.

Kahve Dünyası’ndan beklentim, özellikle Bebek ve Eminönü şubelerindeki çalışanlara bu konuda gerekli bilgilendirmelerin yapılması ve müşterilerin menüde yer alan bir ürünü sipariş etmek istediklerinde hiçbir şekilde isteksiz, caydırıcı veya gönülsüz bir tutumla karşılaşmamaları için gerekli adımların atılmasıdır.